减肥水果六:西红柿 西红柿含有丰富维生素和矿物质,既营养又不会使人发胖,还能增强皮肤的弹性、柔韧度和色泽,是上好的美容水果 。减肥水果七:菠萝 菠萝含有蛋白分解酵素,能促进肉类的蛋白质消化,防止此类蛋白质在体内的堆积 。减肥水果八:奇异果 奇异果也叫猕猴桃,它深受爱美女士的钟爱,因为猕猴桃维C含量极大,食物纤维丰富,也含有蛋白分解酵素,所以堪称减肥水果的冠军 。
减肥水果九:柠檬 柠檬内含柠檬酸,它是热量代谢过程中必不可少的参与者,而且也有消除疲劳的功能 。柠檬的维C含量也是很大的,是很好的美白食物,同时又能促进胃肠蠕动 。能减肥的水果真是不少,水果减肥好处多多 。但要注意的是,香蕉、西红柿和菠萝是不能空腹吃的,否则对胃伤害很大 。
5.什么水果热量比较低?
风云1 苹果 热量≈50千卡/100克
早在好几年前,就有人为苹果量身定做出一套瘦身来,还曾经引起一阵苹果减肥法的热潮呢!事实上苹果的确是瘦身的风云水果,它有丰富的果胶,可以帮助肠子与毒素做结合,加速排毒功效并降低热量吸收,此外苹果的钾质也多,可以防止腿部水肿 。慢慢的咀嚼有点硬度的苹果,将成分释放出来,不仅有饱足感,而且他的卡路里热量也不高 。
选购:选购苹果时,应挑选个大适中,果皮薄细,光泽鲜艳,果肉脆嫩,汁多味香甜 。无虫眼及损伤者 。
清洗:苹果过水浸湿后,在表皮放一点盐,然后双手握着苹果来回轻轻地搓,表面的脏东西很快就能搓干净,然后再用水冲干净,就可以放心吃了 。
保存:苹果应在低温增湿环境下保存 。家庭可包在塑料袋里放在冰箱保存 。苹果切开后与空气接触会因发生氧化作用而变成褐色,可在盐水里泡15分钟左右 。或将柠檬汁滴到苹果切片上,也防止苹果氧化变色 。
Tips:吃苹果最好不削皮
苹果的果胶大部分聚集在皮中以及皮附近 。果胶不仅会增加便量,在腹泻时还能吸收水分,使大便保持一定硬度 。因此便秘时吃苹果不要削皮,而在腹泻时,吃削下来的苹果皮更有效果 。
风云2 葡萄柚 热量≈35.3千卡/100克
葡萄柚酸性物质可以帮助消化液的增加,藉此促进消化功能,而且营养也容易被吸收 。此外为什么葡萄柚再减肥时也会被列为必食的风云水果,原因是它含有丰富的维他命C,大约一颗葡萄柚就有100豪克,不仅可以消除疲劳,还可以美化肌肤呢!重要的是它的含糖份少,减肥食用来补充维他命C最适合不过了 。
选购:手拿起来重量要感到厚实,代表水分多 。
Tips:吃葡萄柚有其禁忌
首先,葡萄柚因性寒,体质较虚寒、血压较低或胃寒患者不宜食用 。其次,服药时别吃葡萄柚,尤其是心绞痛、降血压、降血脂、抗组织胺等药,因为葡萄柚汁含有黄酮类,会抑制肝脏药物的代谢,导致药效增强而发生危险,因此在服药前后应间隔二小时再吃葡萄柚,比较安全 。另外,葡萄柚为高钾食物,尿毒症或洗肾患者不宜多吃,以免加重肾脏的负担 。
风云3 番茄 热量≈25千卡/100克
严格说起来,番茄应该是被归再蔬菜累才正确吧!所以在食材中常看到它,而且番茄也是属于愈嫩愈吃的一类食物呢!番茄含有番茄红素,食物纤维及果胶成份可以降低热量摄取,促进肠胃蠕动 。而且独特的酸味可以刺激胃液分泌,甚至提升食物的口感,是很好料理健康的食材呢!
选购:选果实大而圆润、饱满、有弹性,成熟、果色红或黄,且均匀亮泽者为佳 。
6.什么水果和蔬菜低脂肪?
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