孕妈须远离的美食杀手TOP20

准妈妈文芸从小生活在海边,鱼虾蟹一直是她饭桌上的主食 。为了体味新鲜的口感,文芸喜欢吃半生的海鲜 。怀孕后,她还保持着这个饮食习惯 。一次产检时,她无意中向医生透露了这一点,医生大吃一惊,劝她马上改掉这个“恶习”,因为这是引起胎儿畸形的原因之一 。

孕妈须远离的美食杀手TOP20

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怀孕后,准妈妈的饮食不仅要对自己负责,更重要的是对胎宝宝负责 。所以,孕妈咪不能随心所欲的选择自己爱吃的食物 。相反,还要戒掉一些不健康的饮食喜好,因为这些美味的“食物杀手”会影响胎儿的正常发育 。下面,豆豆妈将为大家一一盘点这些“美食杀手” 。
1、高脂肪饮食
大量医学研究资料证实,乳腺癌、卵巢癌和宫颈癌具有家族遗传倾向 。如果孕妇长期高脂肪膳食,势必增加女儿罹患生殖系统癌瘤的危险 。医学家指出,脂肪本身虽不会致癌,但长期多吃高脂肪食物,会使大肠内的胆酸和中性胆固醇浓度增加,这些物质的蓄积能诱发结肠癌 。同时,高脂肪食物能增加催乳激素的合成,促使发生乳腺癌,不利母婴健康 。
2、高蛋白饮食
【孕妈须远离的美食杀手TOP20】 医学研究认为,蛋白质供应不足,易使孕妇体力衰弱,胎儿生长缓慢,产后恢复健康迟缓,乳计分泌稀少 。故孕妇每日蛋白质的需要量应达9O-100克 。但是,孕期高蛋白饮食,则可影响孕妇的食欲,增加胃肠道的负担,并影响其他营养物质摄入,使饮食营养失去平衡 。研究证实,过多地摄入蛋白质,人体内可产生大量的硫化氢、组织胺等有害物质,容易引起腹胀、食欲减退、头晕、疲倦等现象 。同时,蛋白质摄入过量,不仅可造成血中的氮质增高,而且也易导致胆固醇增高,加重肾脏的肾小球过滤的压力 。有人认为,蛋白质谊过多地积存于人体结缔组织内,可引起组织和器宫的变性,较易使人罹患癌症 。
3、高糖饮食
意大利比萨国家研究院的医学家们发现,血糖偏高组的孕妇生出体重过高胎儿的可能性、胎儿先天畸形的发生率、出现妊娠毒血症的机会或需要剖腹产的次数,分别是血糖偏低组孕妇的3倍、7倍和2倍 。另一方面,孕妇在妊娠期肾排糖功能可有不同程度的降低,如果血糖过高则会加重孕妇的肾脏负担,不利孕期保健 。大量医学研究表明,摄入过多的糖分会削弱人体的免疫力,使孕妇机体抗病力降低,易受病菌、病毒感染,不利优生 。
4、高钙饮食
孕妇盲目地进行高钙饮食,大量饮用牛奶,加服钙片、维生素D等,对胎儿有害无益 。营养学家认为,孕妇补钙过量,胎儿有可能得高血钙症,出世后,患儿会囟门太早关闭、颚骨变宽而突出、邱粱前倾、主动脉窄缩等,既不利健康地生长发育,又有损后代的颜面健美 。一般说来,孕妇在妊娠前期每日需钙量为800毫克,后期可增加到1100毫克,这并不需要特别补充,只要从日常的鱼、肉、蛋等食物中合理摄取就够了 。
5、大型鱼
美国食品和药品管理局(FDA)建议,孕妇不要吃剑鱼、鲨鱼、鲭鱼等大型鱼类,海产金枪鱼罐头不超过180克 。河水、湖水和溪水中钓来的鱼,可能含有细菌或受过化学污染,也最好不吃 。如果要吃,最好先把鱼送到相关卫生部门进行一下检验 。当然每周吃360克以下的鱼是没有危害的 。
6、生肉和半生肉
不要吃生的或是未熟透的禽肉海鲜(比如生牡蛎、蛤和寿司等),它们可能含有大量细菌和病毒,要熟透后才能食用 。此外,不要吃半生的鸡蛋,煎鸡蛋要全熟 。