摘除眼睛后吃什么饮食( 四 )


近视眼手术后吃什么对眼睛好?
1、蛋白质:
鱼、肉、奶、蛋中就有丰富的蛋白质 。
2、钙质与磷质:
食物中如牛骨、猪骨等动物骨所含的钙质丰富 , 最易被人体吸收和利用 。而乳、蛋、鱼、肉、蔬菜、粗粮及紫菜、豆类、核桃肉、南瓜子等食物的磷质含量比较多 。
3、锌与铬:
近视眼患者普遍缺锌铬 , 黄豆、燕麦粉、杏仁、紫菜、海带、羊肉、牛排、黄鱼、海蜒、牡蛎、奶粉、可可粉、茶叶等含锌量较多;酵母、牛肉、谷类、肉类、肝类与干酪等含铬量较多 。
4、维生素类:
维生素不能在体内合成 , 必须依靠食物供应 , 动物肝脏、乳类、蛋类、鱼肝油等维生素的含量较高 , 新鲜水果含有大量维生素C , 豆类、花生等也有一定含量 。
要注意的是 , 手术后一周内不进食刺激性食物 , 以免加重眼部不适 , 另外最好不要吃过硬的食物 , 因为刚进行外手术后用力咀嚼可能会造成眼部不适 , 总之手术后应当遵从医嘱 , 细心爱护眼睛 。
5.眼睛术后饮食要注意什么
VA:素有“护眼之必需”之称 , 是预防眼干、视力衰退、夜盲症的良方 , 多吃动物肝脏、胡萝卜、西红柿、红薯、菠菜、豌豆苗、青红椒、芒果、红枣等深色蔬菜和水果 , 以促进视网膜视紫红质的再生 。
此外, 日常膳食的调理是件重要事情 。动物性食物中的维生素A、植物性食物中的胡萝卜素就是保护眼睛、维持正常视觉的“灵丹妙药” 。缺少了它们 , 眼睛就会暗淡无光 , 视力下降 。因为维生素A和胡萝卜、素直接参与视网膜上吸收光线的化学物质——视紫红质的形成 。如果人体中维生素A营养状况较好 , 则视紫红质的合成就多 , 在暗光下恢复视觉的时间就较短 。
反之 , 维生素A营养状况差 , 血液中维生素A含量不足 , 则可导致视紫红质合成障碍 , 就会出现人到夜晚即模模糊糊看不清东西的夜盲现象 。
而一经补充维生素A或胡萝素这种毛病就会解除 。
此外 , 维生素A和胡萝素也是维持人体上皮组织正常代谢的主要营养素 。
一旦维生素A缺乏 , 就会出现干眼病和角膜软化症 。这样 , 从外表上给人一种眼皮皱褶、眼珠无光、失水少神的感觉 。食物中的维生素B2 , 亦是保护眼睛的重要营养物质 。
一旦缺少了它 , 也会出现眼睛伯光、干燥、乏神、迎风流泪和视力下降等现象 , 给人一种眼睛疲惫不堪、没有精神的感觉 。
中医理论认为:“肝开窍于目” 。因此 , 明目保健措施多以养肝肾之阴、补心肝血分、平肝潜阳、泻降肝火为主 。我国民间以食护眼明目的方法很多 。由于维生素A主要存在于动物肝脏中 , 因此有“食肝养目”之说 。苜蓿、豌豆苗、韭菜、胡萝卜等黄绿蔬菜中的胡萝素含量较高 , 多吃新鲜蔬菜也具有保护眼睛之作用 。菊花具有养肝清火明目之功效 , 是人们喜爱的泡茶佳品.橙色的水果和蔬菜都含有维生素A , 特别是胡萝卜、红辣椒、沙果、橙色和黄色的西红柿 , 还有柑桔类水果 , 如橙子、柠檬、柚子等 。
除了维生素A以外 , 它们还富含视力所需的维生素C 。柑桔类水果对上了年纪的人特别有益 , 他们已经开始或将要面临白内障风险 , 这种非常危险的眼科疾病致盲率较高 , 多吃富含维生素A、C的水果能有效预防这种疾病的发生 。