那么补血吃什么好呢?补血的食物以含有铁质的胡萝卜素为最佳,有的人以为常吃蔬菜类才会变成贫血,这是错误的观念,植物性的食物,不但含有铁质、胡萝卜素及其它养分,还有消化吸收的优点,而许多食物铁质含量很丰富 。而常见的补血补铁食物除了藕粉、发菜、萝卜干外,主要还有:
经期保养吃黑豆:我国古时向来认为吃豆有益,尤其是黑豆可以生血、乌发,黑豆的吃法随各人之便,产後可用乌豆煮乌骨鸡 。
经期保养吃胡萝卜:即红萝卜,日本人称作人参,含有维生素B、C,且含有一种特别的营养素胡萝卜素,胡萝卜素对补血极有益,所以把胡萝卜煮汤,是很好的补血汤饮 。
经期保养吃面筋:民间食品庄、素食馆、卤味摊都有供应,面筋的铁质含量相当丰富,是一种值得提倡的美味食品 。
经期保养吃菠菜:又称菠菱菜,是有名的补血食物,含铁质的胡萝卜素相当丰富,所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物,其他含有铁质的食物,在果类中以葡萄乾、李子乾、杏子乾、桃子乾为最多 。
经期保养吃金针菜:含铁数量最大,比大家熟悉的菠菜高了二十倍,铁质含量丰富,其他还有维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉硷等营养素并有利尿及健胃作用 。
经期保养吃龙眼肉:就是桂圆肉,福肉,每年夏季并有新鲜龙眼上市,这是民间熟知的补血食物,因为所含铁质丰富而且还含有维生素A、B、葡萄糖、蔗糖等能治疗健忘、心悸、神经衰弱之不眠症,产後妇女吃龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物 。
经后甜品美容又补血的食疗方
月经后吃红枣、喝红糖水、月季花茶等等都可以起到补血养生的作用 。下面是两款简单易做的甜品食谱,让美女们在特殊的日子里都能保持红润脸色!
经期保养食疗方:姜枣红糖水
材料:干姜、大枣、红糖各30克 。
作法:将前两味洗净,干姜切碎末,大枣去核,加红糖煎,喝汤,吃大枣 。
功效:具有温经散寒功效 。适用于寒性痛经以及黄褐斑 。
经期保养食疗方:月季花茶
材料作法:夏季或秋季采摘的月季花花朵,以紫红色半开放花蕾、不散瓣、气味清香者为宜,泡之代茶 。
功效:具有行气、活血、润肤之功效 。适用于月经不调、痛经等症 。
经期保养食疗方:姜汁薏苡仁粥
材料:干姜10克,艾叶10克,薏苡仁30克 。
作法:将前两味水煎取汁,将薏苡仁煮粥八成熟,入姜、艾汁同煮至熟 。
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