它们吃什么 狼是食肉动物,它们理想的食物就是肉 。尽管狼也吃草、果子甚至蘑菇,但要想生存,它们必须捕猎其他动物 。
狼一般捕猎像耗子和免子一类的小猎物,但它们更喜欢像鹿、驯鹿或驼鹿等这种庞大的猎物,以便保证它们在长时间内享有食物 。研究表明,多达98%的狼的夏季食物都是比河狸还要大的猎物 。冬季食物中,大猎物所占比例则更高 。狼的食物取决于狼的居住地 。北方的狼猎取驼鹿、驯鹿和麋鹿为食 。有时狼也能捕到剽悍体壮的大个头猎物,但通常能捕到的一般都是老弱病幼的动物 。
因为这些动物更容易捕捉,所以狼经常长途奔袭以寻打这些弱者 。狼以有蹄类动物或有蹄哺乳类动物为食,同时它们也河狸、豪猪、野兔、兔子、蛇以及像鸭子、松鹅一类动物 。实际上,狼几乎捕猎任何动物 。作为便餐,它也会吞食一只小耗子;天然猎物稀少时,也会捕食牛或其他家畜 。
2.新鲜的松蘑怎么做好吃
用料
主料
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鸡(土鸡,家养)400克
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松蘑300克
调料
花生油
适量
葱
5克
姜
5克
八角
2个
花椒
1撮
料酒
5克
甜面酱
30克
鲜松蘑的做法
1.松蘑泡开,洗净
2.将鸡肉放入炒锅中,加入冷水漫过鸡肉,焯水去浮沫,洗净鸡肉捞出晾干
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3.炒锅内倒入适量花生油,烧热后加入葱段、姜片、花椒、大料炝锅
4.倒入鸡肉,放入酱油、甜面酱,翻炒
5.加热水,水刚好漫过鸡肉为宜
6.慢火炖,八成熟时,放入松蘑,炖至肉烂菇香即可
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菜品特色
1、崂山松蘑生长于崂山落叶松树下,每年夏秋季节,雨后潮湿时生长 。因崂山落叶松种植稠密,树干高且直立,使地面呈花阴状,因而适宜其生长 。
2、由于崂山地区这些特殊的气候、水质条件,使崂山松菇具备了入口松软、爽滑等品质,风味独特,算得上是菌类上品,尤以七八月份的松蘑品质最佳 。
3、又名松菇、松蕈、鸡丝菌、松口蘑等,日本国称其为松茸,是名贵的野生食用菌 。松蘑不但风味极佳、香味诱人,而且是营养丰富的食用菌,有“食用菌之王”的美称,不亚于猴头、灵芝,欧美尤视之为珍品 。
4、这道菜的重点在于崂山松蘑 。鸡是好吃,入了味的崂山菇味道更好 。这道菜看似简单,其实功夫就在炖的过程中 。崂山松蘑放早了,容易化掉;放的晚了,不容易入味 。
5、崂山松蘑口感特别嫩滑,香气浓郁,松蘑炖山鸡是崂山里的招牌菜 。
3.松茸菌怎么做好吃
一、松茸的做法---【烤松茸】
做法:
1、备好松茸和黄油,将松茸洗好,去除根部,松茸切片 。
2、锅中放油,加入松茸片,2面烤熟,撒盐 。
二、松茸的做法---【松茸排骨汤】
做法:
1、把松茸,排骨,枸杞洗好 。然后烧开水,将排骨倒入锅中焯一下血沫 。松茸换水再泡发,记住,水不要倒掉,等做汤时再加进去,味道很好的 。
2、将全部材料放进砂锅中,加入刚才泡菇水,大火烧开,再转小火煲制 。
3、一个小时后,加少许盐即可,不用加其他调料 。
三、松茸的做法---【松茸饭】
做法 :
1、在水里加入海带,煮成海带汤,然后将米洗好,在沥干水分,放入海带汤里泡60分钟 。
2、松茸用吸油纸擦好,再将根部去除,(注意不可用水洗,以免松茸失去香味),在切成薄厚适中的片 。
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