皇茶利润有多少( 二 )

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注意事项：
1、色泽
茶叶色泽与原料嫩度、加工技术有密切关系。各种茶均有一定的色泽要求，如红茶乌黑油润、绿茶翠绿、乌龙茶青褐色、黑茶黑油色等。但是无论何种茶类，好茶均要求色泽一致，光泽明亮，油润鲜活，如果色泽不一，深浅不同，暗而无光，说明原料老嫩不一，做工差，品质劣。
2、整碎
整碎就是茶叶的外形和断碎程度，以匀整为好，断碎为次。比较标准的茶叶审评，是将茶叶放在盘中（一般为木质），使茶叶在旋转力的作用下，依形状大小、轻重、粗细、整碎形成有次序的分层。其中粗壮的在最上层，紧细重实的集中于中层，断碎细小的沉积在最下层。滋
3、净度
主要看茶叶中是否混有茶片、茶梗、茶末、茶籽和制作过程中混入的竹屑、木片、石灰、泥沙等夹杂物的多少。净度好的茶，不含任何夹杂物。此外，还可以通过茶的干香来鉴别。
2.皇茶加盟要多少成本
有人认为开一个100平的奶茶店比较气派，容易吸引人;有人觉得开一个15平的小型奶茶店好管理。
经营一个奶茶店多大才合适呢?投资奶茶店行业会涉及到几个方面的问题，比如说前期投入、门店形象、后期管理等等。极味岛皇茶对于奶茶店面积是这样建议的。
经营一家奶茶店，店面的大小跟投资成本成正比，同时也会影响投资风险的高低。
一般来说店面过大，前期的投资也是会比较大。在奶茶行业中，门店的后期运营需要一部分的流动资金，启动资金过大，对于门店的后期运用会产生一定的压力。
投资一个奶茶店，店面在5-15平米就比较合适了，这样的前期投资是大部分人可以接受的。
另外很多选择朋友基本都是初次创业的人群。初次创业不建议奶茶店铺面过大，尤其是对创业新手或者刚转行的投资者而言，选择在中小型投资规模，成本更低，经营更灵活，而且风险也会随着降低。中小型规模一般是在5-15平米左右。
当然如果说投资者的经营能力强，行业经验丰富，想选择经营旗舰店或者大型连锁店自然也是可以的，但是大型规模也不建议超过30平米，因为铺面过大，铺面不好管理，而且会给消费者一种空荡荡的感觉。大部分的客户都存在选择性障碍，过大的店面，过多的产品种类，会在一定程度上减少客户的单次购买量。
总的来说，开奶茶加盟店店铺面积不宜过大也不宜过小，控制在15-30平米即可。多大的店面合适经营奶茶店加盟，则可以根据自己的经济实力，经营能力去合理选择。
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