莼菜
性寒,味甘 。《本草汇言》中记载:“莼菜凉胃,……不宜多食久食,恐发冷气,困脾胃,亦能损人 。”《医林纂要》亦指出:“多食腹寒痛” 。凡胃寒疼痛者应忌食之 。
西瓜
性大凉,能清胃火 。《滇南本草》说它能“治一切热症”,素有“天生白虎汤”之称 。《中药大辞典》中指出:“中寒者忌服 。”故寒性胃痛之人切勿食之 。
茭白
俗称茭瓜,唐代著名食医孟诜曾指出:“茭白寒,性滑,发冷气,滑中,不可多食 。”《本草汇言》亦说:“脾胃虚冷者勿食 。”因此,寒性胃痛者宜忌之 。
蚌肉
性凉,味甘咸 。《食疗本草》说它“性大寒” 。《本草衍义》中认为:“多食发风,动冷气 。”《随息居饮食谱》亦云:“多食寒中 。”寒性胃痛之人,尤当忌食 。
麦门冬
性寒,故寒性胃痛者忌食 。正如明·李时珍在《本草纲目》中早有告诫:“气弱胃寒者必不可饵 。”
螺蛳
性大凉,寒性胃痛者切忌 。《本草汇言》中早有告诫:“此物体性大寒,胃中有冷饮,不宜食之 。”姚可成《食物本草》中也说:“多食令人腹痛不消 。”不可不慎 。田螺性同螺蛳,寒性胃痛者亦在忌食之列 。
蟹
性寒,味咸,亦属大凉之物 。《本草经疏》中记载:“若血因寒凝,与夫脾胃寒滑,腹痛喜热恶寒之人,咸不宜服 。”《随息居饮食谱》也说“中气虚寒者均忌 。”所以,寒性胃痛以及气虚胃痛之人,皆不宜食 。
柿子
性大凉,味甘涩,寒性胃痛之人切忌服食 。《本草经疏》中早有告诫:“……素有寒积、感寒腹痛、感寒呕吐者皆不得服 。”尤其不得与螃蟹一同食用 。
香蕉
性凉,味甘 。明·李时珍在《本草纲目》中还说它“甘,大寒 。”凡有寒性胃痛之人,均不宜服食,否则食后即感胃冷不适,甚则立即引起胃痛发作,故当忌之 。
苦瓜
苦寒食品,胃寒疼痛之人法当忌食 。《滇南本草》中曾说:“脾胃虚寒者,食之令人吐泻腹痛 。”
梨
性凉水果,胃寒疼痛者,切忌多食 。诚如《本草经疏》中告诫:“……腹痛冷积,胃冷呕吐,法咸忌之 。”再如《增补食物秘书》、《饮食须知》等也都有“多食令人寒中”的记载,故胃寒痛者勿食生梨 。
荸荠
甘寒之物,能清胃热,但寒性胃痛者则当忌食 。正如唐代食医孟冼所说:“有冷气,不可食 。”清代食医王孟英也在《随息居饮食谱》中说:“中气虚寒者忌之 。”
甜瓜
俗称香瓜 。性寒,味甘 。《孙真人食忌》中早已告诫:“甜瓜动冷疾” 。《食疗本草》中也指出:“动宿冷病” 。凡平素胃寒之病者,切不可食,否则容易引起胃痛发作 。
此外,寒性胃痛者还应忌食绿豆、柿饼、生番茄、竹笋、瓠子、生菜瓜、海带、生莴苣、生萝卜、生藕、生黄瓜、生地瓜、金银花、菊花、薄荷、鸭蛋、蛤蜊、蕹菜、蕺菜、地耳、豆腐、马兰头、冷茶以及各种冷饮、冰镇食品,性凉生冷的食品会使胃寒疼痛加剧
4.总胃疼怎么应急?
早起喝杯温的蜂蜜水,饭前和一代温牛奶,多吃面食,少吃大米,小米粥也可以
有胃病的人饭后不宜运动,最好休息一下等胃部的食物消化得差不多了再开始工作,或者慢步行走,也对消化比较好,总之,餐后不宜工作 。
非急性情况下,不提倡吃药,因为长期吃药都有副作用,而胃病是一种慢性病,不可能在短期内治愈 。如果需要,提倡去看中医,中医的良方对于养胃特别有效 。
胃病的人应该戒烟、酒、咖啡、浓茶、碳酸性饮品(汽水)、酸辣等刺激性食物,这些都是最伤胃的 。胃的脾性喜燥恶寒,因而冷饮和雪糕也必须要戒,食物以热为好,这对于任何人都是一个考验,特别是酷暑时节 。有两种饮料应该多喝,一是牛奶,二是热水 。牛奶可以形成一层胃的保护膜,每天早上起床后先喝一杯牛奶,在吃东西,是再好不过的 。
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