哈密瓜的正确吃法( 三 )

《弥真人食忌》云：多食发黄疸，动冷疾令人虚羸多忘，解药力，或反胃。脚气人食之，患永不除也。
《食疗本草》云：多食令人阴下湿痒，生疮，动宿冷病，症癖人不可食之，多食令人惙惙虚弱，脚手无力。
《台草衍义》云：多食未有不下痢者，为其消惯阳气故也。
《本草纲目》云：瓜性最寒曝而食之尤冷。
《稽圣赋》云：瓜寒於曝，油冷於煎，此物性之异也。因甜瓜性寒，有吐血、咳血、十二指肠及胃溃疡、慢性肠炎、脾胃虚寒、寒积腹胀或腹痛、小便频数、心脏病等人慎用或忌用。
正常健康的人也不宜大量常吃，因甜瓜水分很多，吃太多在胃里会冲淡胃液，引起消化不良或腹痛腹泻。
《食疗本草》云：甜瓜食多腹胀，可食盐花，成水消之。
该物种为中国植物图谱数据库收录的有毒植物，其毒性为瓜蒂有毒，误食引起中毒，严重者死亡。如服瓜蒂过量，10—30分钟即感不适、恶心、剧烈呕吐、腹痛、腹泻、血压下降、紫绀、心音减弱、心率快，严重者昏迷、抽搐、最后因循环衰竭、呼吸麻痹而死亡
3.哈密瓜都有哪些吃法？
哈蜜瓜的吃法如下：
1、做百合哈蜜瓜瘦肉汤哈蜜瓜瘦肉汤。首先准备主材料：哈蜜瓜、瘦肉、百合。百合要先泡20分钟到半小时左右，泡开就行。
2、接着瘦肉洗干净切成块；
3、哈蜜瓜去皮切成块，多加一片陈皮；
4、肉要先过一次热水，烫出杂质；
5、材料全部弄好就入锅加适量清水煲，大火煲开后调中小火慢煲约40分钟到1小时就行；
6、最后加盐调味，很清甜的百合哈蜜瓜瘦肉汤做好了。
扩展资料：
一、煮百合哈蜜瓜瘦肉汤注意事项：
1、若瓜身有裂缝，或有腐烂的地方不要买。
2、瓜不要久放，应快些吃完，故此吃不完就最好用来煲汤了。
3、瓜汤不要留隔夜，最好当天喝完。
4、用瘦肉比较好，因它少脂肪，若有咳者不宜肥腻，瘦肉最好。
二、哈密瓜含蛋白质、糖、脂肪、钙和抗坏血酸、维他命和纤维素，对肾病、胃病及高胆固醇患者都有好处。百合含少量蛋白质，脂肪，淀粉质，秋水仙碱及多种生物碱。功能润肺止咳，清心安神，养阴益气。
【哈密瓜的正确吃法】参考资料：