孕期水肿怎么办?推荐竹笋香菇汤

中医学认为,竹笋味甘,性寒,入胃、大肠经,具有清热化痰、利水消肿、润肠通便等功能,尤其适合患有习惯性便秘的人食用 。竹笋香菇汤清热化痰、利水消肿、润肠通便,是孕期一款很好的美味汤 。竹笋香菇汤做法
原料:竹笋30克,香菇30克,金针菇30克,生姜8克,葱10克 。
调料:花生油10克,盐6克,熟鸡油1克 。

孕期水肿怎么办?推荐竹笋香菇汤

文章插图
1.将竹笋切成斜片,香菇去蒂洗净,金针菇洗净去根,生姜切丝,葱切段 。
2.锅内烧水,待水开后,投入竹笋,用中火煮尽青味,捞起待用 。
3.另烧锅下油,放入姜丝抢香锅,注入适量清汤烧开,投入竹笋、香菇、金针菇、葱段,边煮边调入盐,至煮透入味时,淋入熟鸡油、出锅即成 。
推荐理由:
中医学认为,竹笋味甘,性寒,入胃、大肠经,具有清热化痰、利水消肿、润肠通便等功能,尤其适合患有习惯性便秘的人食用 。竹笋香菇汤清热化痰、利水消肿、润肠通便,是孕期一款很好的美味汤 。
操作要点:竹笋要购嫩点的,滚汤的火要大 。
【孕期水肿怎么办?推荐竹笋香菇汤】 现在一年四季各种食材的购买都很容易,这对于孕期保健是很便利的,所以,即使现在在冬季,上面这款美味孕妈们也一样能享受到的 。