如何延长干海参的保质期 干海参有没有保质期

鲜海参带有自溶特性,所以人们更多地食用干海参 。将鲜活海参经过煮制,晾晒,烘干后做成干海参,干海参泡发后更利于吸收,且容易存放和运输 。

如何延长干海参的保质期 干海参有没有保质期

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海参
很多人说,干海参是没有保质期的,放多久时间都是可以吃的 。这种说法是不对的,即使干海参完全脱水了,但外界仍存在使食物变质的水汽,细菌,霉菌等 。
干海参可以存放很长的时间,但没有哪些东西是可以无限期存放的,由于储存不当等问题,很多海参在长时间存放之后都会出现受潮,发霉的情况 。
海参一旦出现霉变和返潮的现象,证明海参已经变质了,就不要再食用了 。下面来看一下如何延长干海参的保质期 。
【如何延长干海参的保质期 干海参有没有保质期】干海参的保存,重要的一点就是防潮,一般来说,干海参只要密封好,保存在干燥通风的地方就可以长时间存放,同时,低温也可以延长海参的存放时间,但冰箱冷冻室一般都有谁,可以用密封容器封好,隔离水分 。