孕期咳嗽该怎么办( 二 )


【功效】清热化痰,止咳安胎 。适用于痰火扰肺之妊娠咳嗽者 。
浙贝猪肺汤
【原料】浙贝母12克,鲜芦根50克,猪肺500克,生姜10克,植物油、精盐、大蒜、酱油、大葱、胡椒粉、味精各适量 。
【制作】将猪肺洗净,放沸水中烫过,汆去血水,切成小块备用 。鲜芦根洗净切碎,放入沙锅加水适量煎煮,去渣取汁待用 。生姜切成片、大蒜切碎 。锅中放入植物油,猪肺块、生姜、精盐一同煸炒,然后加入适量清水和鲜芦根,用武火烧沸后,改用文火煎煮,至肉熟烂后加入调味品 。吃肉喝汤,日服1剂,分3次吃完,5~7日为1个疗程 。
【功效】清肺化痰,止咳安胎 。适合于痰火扰肺之妊娠咳嗽者食用 。
浙贝百合汤
【原料】浙贝母10克,百合15克,荸荠50克,冰糖末适量,大鸭梨100克 。
【制作】将荸荠洗净切碎;鸭梨洗净去皮、核,切成片 。与浙贝母一同放锅中,加入适量清水和冰糖末,用文火煮沸20分钟即可服用 。
【功效】吃梨、荸荠饮汤 。每日1剂,分2次服完,连服3~5日 。清热化痰,生津润肺,止咳安胎 。适用于痰火扰肺之妊娠咳嗽者饮用 。
款冬花煎
【原料】款冬花10克,冰糖60克 。
【制作】款冬花加水适量煎煮,沸后煎10分钟,去渣取汁,调入冰糖 。代茶饮,每日1剂 。
【功效】生津润肺,化痰止咳 。适用于阴虚肺燥之妊娠咳嗽者饮用 。
调养妊娠咳嗽的菜肴
辣白菜
【原料】白菜750克,干红辣椒10克 。姜丝10克,精制油40克,白糖5克,白醋5毫升,精盐、味精适量 。
【制作】将白菜去净老叶,切成约3厘米长、1厘米宽的长条,用盐揉拌均匀,腌上2小时,再挤干水,放入盆中 。将干辣椒切成丝 。用白糖、白醋、精盐、味精调制成卤汁,倒入白菜,撒上姜丝 。将炒锅置中火加热,倒入精制油烧至四成热时,倒人辣椒丝炸出香味,再捞出辣椒丝,将红油浇到白菜上,待半小时后即可食用 。
【功效】色泽红白相间,味道酸辣爽脆,富含维生素E、维生素C、钙、铁等营养素 。适宜于妊娠咳嗽者食用 。