为保胎儿孕妇不宜吃蟹

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网友来信：

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入秋以来，餐桌上就常见一美味佳肴——肥蟹，酒席上可算是满桌尽是黄金甲，看得怀胎五月的我嘴馋。可我家的老公大人硬是不让我吃，说怕伤到肚子的孩子。请问专家，大肚婆真的不能吃蟹吗？如果能吃，要注意些什么？
【为保胎儿孕妇不宜吃蟹】 采访专家：
陈专家回复：为保胎儿孕妇不宜吃蟹
在整个孕期过程中，并不建议孕妇吃蟹。原因有以下几点：（1）蟹本身属于寒凉性食物；（2）以中医的角度来说，蟹肉有活血的作用，容易导致孕妇出血、流产；（3）民间有蟹爪易堕胎的说法，不吃为妙。此外，不排除蟹在进入市民口中之前的任何环节出现问题。通过以上综合考虑，孕妇不宜吃蟹。
关于螃蟹烹调方式方面，一般主张蒸或煮，以及适当地用姜、醋进行翻炒。不提倡生吃、腌吃或者醉吃，因为这样很容易摄入寄生虫、细菌或者病毒。另外吃蟹时，一定要将蟹腮、蟹胃、蟹肠、蟹心去除，只吃里面的肉或者膏。另外反复强调的是一定不要贪食，按照一个健康成年人来计算，一次不宜食用超过两个大闸蟹。
更多吃螃蟹问题，网友想了解：
提问一：哪些人群不能食蟹？
（1）体质较弱的人群，如儿童、老人、胃肠功能较弱者。这类人群脾胃相对虚寒，吃下寒性的蟹后，会更加伤害到脾胃，出现腹胀、腹泻的状况。
（2）患糖尿病、慢性病、高血脂、肾病、脑血管硬化、脑梗、心梗的人群。因为蟹黄、蟹肉含有相对较高的钙、胆固醇、蛋白。而慢性疾病的人群对蛋白的吸收不好；高血压、糖尿病人群不宜吃高胆固醇的食物。
（3）伤风感冒、发热人群。患上伤风感冒，食欲会下降，应当清淡饮食，不宜吃高蛋白的食物。当感冒有变好的趋势时，慢慢补充一些蛋白，会对身体恢复有好处。可一下子补充蛋白含量非常高的蟹的话，反而适得其反。
（4）痛风、关节痛人群。因为蟹类含嘌呤过高，吃下之后会导致尿酸过高，容易引起或者加重痛风病情。
（5）胆道疾病患者，例如胆结石、肾结石患者。因为蟹中含钙量较高，容易引起沉积。另外胆道本身有炎症的话，可能会诱发胆囊炎。

为保胎儿 孕妇不宜吃蟹

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