做法:将莴笋去根、叶、皮 , 切片 , 下入沸水锅中焯烫透 , 捞出沥净水分备用 。炒锅上火烧热 , 下入虾子 , 葱、姜炝锅 , 烹绍酒 , 放入莴笋翻炒 , 再放入白糖、酱油、盐、味精 , 添少许汤 , 烧至入味 , 用水淀粉勾薄芡 , 淋明油 , 出锅装盘即可 。
营养小贴士:虾皮可以补钙 , 孕妇常食会增加营养 。
信号五:产后乳汁不足
有些妈妈产后乳汁不足 , 主要是营养不良和内分泌功能不协调所致 。钙是体内多种酶的激活剂 , 当体内钙缺乏时 , 蛋白质、脂肪、碳水化合物就不能被充分利用 , 就会产生乳汁不足现象 , 所以补钙对哺乳期的妈妈来说 , 来不得半点马虎 。
推荐预防食谱:猪蹄豆腐汤
材料:猪蹄1个 , 豆腐60克 , 黄酒少量 , 葱白2根 , 食盐适量 。
做法:将猪蹄洗净切成小块 , 与葱白、豆腐同放砂锅内 , 加水适量 , 用文火煮半小时 , 再倒入少量黄酒 , 加入少量食盐即可食用 。
【五个信号 孕妈咪需要补钙了】 营养小贴士:舒肝解郁通乳 , 适用于肝郁气滞型产后缺乳 。
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