准妈妈小芳说:“因为工作的关系,我的作息很难正常,睡多、睡少、几点睡、几点起床都不是我能决定的,而饮食也因为在外工作的关系,吃什么也不能完全由自己控制;我在还没有怀孕前,有时候会抽一点烟,而咖啡就比较常喝,但这些习惯在一知道肚子里有小宝宝之后,对我而言就是必须改掉的坏习惯了!一开始,觉得有些习惯是长久建立起来的,要改应该不容易,但是妈妈的毅力真的很坚强,在我改变这些习惯的时候,完全没有一点留恋或不舍,想到有个宝宝正在我肚子里成长,那样的喜悦真的难以形容 。”
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为了让肚子里的胎宝宝健康成长,许多准妈妈都能像小芳一样戒掉平时的不良习惯,同时培养起健康的饮食习惯 。那么,各个孕期的营养要点是什么呢?下面,让豆豆妈告诉你吧!
孕早期营养配餐3要点
要点一
女性在怀孕期间由于胎儿、胎盘以及自身体重增加和基础代谢增高等因素的影响,需要有充足的热量的摄入 。世界卫生组织建议女性怀孕早期每日增加热量150千卡 。另外,作为一个聪明的准妈妈,补充优质蛋白质也是非常重要的,蛋白质是构成宝宝机体的重要成分 。蛋白质是人体中重要的物质基础 。胎儿需要蛋白质构成自己的身体组织,孕妇需要蛋白质供给子宫、胎盘及乳房的发育 。因此,供给孕妇以充足的蛋白质极为重要 。因为,充足的蛋白质可以预防妊娠毒血症等合并症这;能调整产褥期的生理过程,增加乳汁的分泌;而且蛋白质还是脑细胞的主要成分之一,是脑组织生长、发育、代谢的重要物质基础;蛋白质占脑干重量的35%,是脑细胞产生兴奋与抑制过程中的主要物质,在记忆、语言、思维、运动、神经传导等方面都有重要作用;蛋白质不足还会影响胎儿中枢神经系统的发育和功能 。
女性怀孕早期脂肪酸的供给不足,可导致胎儿大脑发育异常,出生后智商下降 。因此,作为准妈妈,对于脂肪酸的补充是必不可少的 。脂肪主要来源于动物油和植物油 。植物油中的芝麻油、豆油、花生油等是热量的主要提供者,能满足母体和胎儿对脂肪酸的需要,植物油是烹调的理想用油 。
大部分女性怀孕早期讨厌油腻食物 。此时;吃些核桃和芝麻比较好核桃含有不饱和脂肪酸、磷脂、蛋白质等多种营养素,还有补气养血、温肺润肠的作用,其营养成分对于胚胎和脑的发育也非常有利 。而且,嚼核桃仁还能防治牙本质过敏 。
要点二
女性怀孕时期需要的营养是全面的 。因此,在饮食调节上准妈妈应注意各种维生素营养的吸收,多吃一些蔬菜和水果来补充各种维生素 。这时,也正是胎儿脑及神经系统迅速分化时期,所以,准妈妈要更加注意补充多种维生素(尤其是叶酸、维生素B,2、维生素B6等)的摄入 。
要点三,搭配合理
怀孕早期应遵循营养全面、合理搭配的原则,避免营养不良或营养过剩 。具体来说有以下原则 。
第一、保证优质蛋白质的供应 。孕早期胚胎的生长发育,母体组织的增大均需要蛋白质 。在胚胎发育的关键时期,蛋白质、氨基酸缺乏或供给十足,可能引起胎儿生长缓慢,甚至造成畸形 。因此,准妈妈应从膳食中摄入充足的优质蛋白质,每天不少于70克,才能满足母体的需要 。
第二、确保无机盐、维生素的供给 。为了补充足够的钙质,应多进食牛奶及奶制品,不喜欢喝牛奶的准妈妈可以喝酸奶、吃奶酪或喝不含乳糖的奶粉等、水果等碱性食物,以防止发生酸中毒 。
第三、适当增加热量的摄入 。在主食方面,准妈妈要注意营养丰富全面,满足胎儿和自身每天的需要,以免因饥饿而使体内血液中的酮体蓄积被胎儿吸收后,全对胎儿大脑的发育产生不良影响 。
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