春季长个孩子最需四类营养素

春季是宝宝一年中生长最快的季节 , 每到这个时候家长都尽可能的让宝宝多吃 。但是国家二级公共营养师、儿童营养师王斌说 , 帮助长个可不是多吃那么简单 。营养全面、有的放矢才是帮助宝宝长个儿的关键 。那么哪些营养可以有效帮助宝宝长个子呢?

春季长个孩子最需四类营养素

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蛋白质 蛋白质构成和修补人体组织 , 为儿童的组织生长和更新提供能量 。蛋白质分为植物性蛋白质和动物性蛋白质两大类 , 最好选择优质蛋白质(指所含的必需氨基酸种类齐全、数量充足、比例适当 , 不但能维持健康 , 并能促进儿童生长发育的蛋白质) , 如鱼、禽(鸡、鸭、鹅)和畜肉中的瘦肉、蛋类、奶类、大豆、小麦和玉米等等 。
钙 钙是形成和维持骨骼密度的重要保障 。身体中约99%的钙沉积在骨骼和牙齿中 , 主要以羟磷灰石和磷酸钙的形式存在 , 食物中奶和奶制品是钙最好的食物来源 , 含量丰富且吸收利用率高 。此外豆腐、芝麻酱、海带、紫菜、口蘑、木耳、绿色蔬菜、坚果、银鱼等含量也较高 , 可以多样选择 , 合理搭配 。
维生素D 维生素D促进小肠黏膜对钙的重吸收;促进骨组织的钙化 , 抗佝偻病;促进肾小管对钙、磷的重吸收 。钙的吸收利用离不开维生素D , 补钙的同时也要补充维生素D.天然食物来源的维生素D不多 , 脂肪含量高的海鱼、动物肝脏、蛋黄、奶油和干奶酪等中相对较多 。鱼肝油中的天然浓缩维生素D含量很高 。
维生素A 维生素A能够维持骨骼正常生长发育 。当缺乏时 , 成骨细胞和破骨细胞间的平衡被破坏 , 导致骨骼不能正常生长发育 。同时维生素A有助于细胞的增殖与生长 , 所以缺乏时也会影响宝宝的生长发育 。维生素A在动物性食物中含量丰富 , 最好的来源是各种动物的肝脏、鱼肝油、全奶、蛋黄等 。植物性食物只含β-胡萝卜素 , 可以在体内合成维生素A , 如菠菜、胡萝卜、番茄、韭菜、杏、芒果、柿子、香蕉等都是很好的选择 。
【春季长个孩子最需四类营养素】 健康提醒:宝宝的生长发育需要所有营养素的共同参与 , 所以除了注重以上营养素的摄入以外 , 食物多样化、均衡饮食、积极锻炼也是非常重要的 。