五类水果让宝宝们“伤不起”

【五类水果让宝宝们“伤不起”】 日常生活中，有些水果就是大受欢迎。比如说我们常见的菠萝、荔枝、杏、芒果、桑葚等，基本都是孩子们的最爱。但是这些水果大量使用可是会使宝宝"受伤"
容易让宝宝"受伤"水果

文章插图
TOP1菠萝
含有大量果糖和葡萄糖，菠萝又叫"凤梨"营养丰富。几乎含有人体需要的所有的维生素和大部分的矿物盐，味道鲜美，香甜多汁。具有清热解暑，生津止渴，开胃消食，祛湿利尿之功效。医、食俱佳的时令水果，因此深受孩子们喜爱。
可能的伤害
但菠萝里有三种不好的成分，菠萝好处虽多。可能给宝宝带来麻烦。
1菠萝中含有多种"生物甙"对人的皮肤、口腔黏膜有一定抚慰性。所以吃了未经处置的生菠萝后口腔觉得发痒。
具有强烈地使血管收缩和平滑肌收缩、使血压升高的作用，2菠萝中的5羟色胺"一种含氨的神经递质。其结果表示为头痛。每100克果汁中含2.5毫克~3.5毫克。
一种医疗用药。菠萝中的少量菠萝蛋白酶吃到胃里后就被胃液分解破坏。但是有少数人对这种酶有过敏反应，3菠萝中含有"菠萝蛋白酶"一种蛋白质水解酶。提炼进去以后有很强的分解纤维蛋白和血凝块的作用。多属于"速发型"变态反应，吃后1560分钟左右出现腹痛、恶心、呕吐、荨麻疹（俗称风疹块）头痛、头晕等症状。严重的还会发生呼吸困难及休克。
健康吃法：
切成片或块，1菠萝去皮和果丁后。放在开水里煮一下再吃。菠萝蛋白酶在45℃~50℃就开始变性，100℃时90%以上都被破坏；甙类也同时可被破坏消除；5羟色胺则溶于水中。经煮沸后口味也得到改善。
可以把切成片或块的菠萝放在盐水（一般烧菜的咸度）里浸泡30分钟左右，2如果为了坚持菠萝的生鲜口味。再用凉开水浸洗去咸味，也同样可以达到脱敏的作用。
如果无异常，3初次吃的宝宝只吃饼干大小的一块。下次可适当加量。
过量食用对肠胃有害。4每次吃菠萝不可过多。
TOP2荔枝
还含有蛋白质、脂肪、维生素C柠檬酸、果胶和磷、铁等。荔枝对补血健肺有特殊的功效，荔枝果肉除含丰富的果糖。对血液循环有特殊的促进作用。所以荔枝可当做食疗品以滋补身体。
可能的伤害
仅小量由肾小管和小肠代谢。果糖在肝脏中经过三种酶催化，过量进食荔枝可以引发"荔枝病"主要表示为"低血糖因为果糖进入人体后大部分通过肝脏进行代谢。大约50%转化为葡萄糖吸收，其余的则生成糖原、丙酮酸、三酸甘油脂和脂肪等。但是短时间暴食荔枝后，肝脏不能迅速大量的发生以上的三种酶将大量果糖转化为葡萄糖吸收，因此血液中果糖浓度明显升高，并从尿中排出体外。经过一夜，血液中的葡萄糖浓度下降，因此出现低血糖症状：多发生在清晨，患儿大量出虚汗、口渴、恶心、头晕、眼花、面色惨白、四肢冰凉、乏力；严重的出现昏迷，抽搐，脉搏细速，瞳孔缩小，如果得不到及时抢救，可能发生休克，严重者可危及生命。