材料
中卷
1只
虾
15只
自炼虾汤
1碗
洋葱
半颗
嫩豆腐
半盒
大蒜
3~4瓣
绞肉
小半碗
冬粉
3球
香菜
少许
咖哩块
2块
水
3碗
做法
step1 1
虾子去壳去肠泥,虾壳虾头炼虾汤洋葱逆纹切丝,豆腐切块,中卷切圈
step2 2
中卷虾子下锅稍炒至6-7分熟后捞出
step3 3
下蒜、洋葱、绞肉,炒香后加入虾汤和水,煮滚后放入咖哩块与豆腐
step4 4
煮滚后放上冬粉,让冬粉吸满汤汁
step5 5
冬粉煮到适合的软Q度后,加入海鲜料,拌均加盖闷1至2分
step6 6
盛盘后上放香菜
儿童菜谱海鲜类:奶油海鲜白酱义大利面
【儿童菜谱海鲜类:咖哩海鲜冬粉】
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