专家说:“秋天要注意补充水分 , 多选择当季食品 , 不吃煎炸的食物 , 一些清心润肺的蔬菜和水果为首选 。”因而在给孩子添加辅食的时候别忘了选择以下清火湿润的食品 。
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枇杷
潘主任说:“虽然枇杷不是当季水果 , 但是中医认为 , 枇杷味甘、酸 , 性平 , 有润肺止咳、止渴和胃、利尿清热等功效 , 用于肺痿咳嗽、胸闷多痰 , 很适合秋天这个季节食用 , 也有防病作用 。”在枇杷选购时 , 以个头大而匀称、呈倒卵形、果皮橙黄 , 并且茸毛完整、多汁、皮薄肉厚、无青果为佳 。枇杷如果放在冰箱内 , 会因水气过多而变黑 , 一般储存在干燥通风的地方即可 。枇杷因含多酚类成分 , 剥皮后 , 容易褐化变色 , 浸于冷水、糖水或盐水中 , 可防变色 。尚未成熟的枇杷切勿食用 。糖尿病人忌食 , 脾虚滑泻的人应少吃或不吃 。
干果和绿叶蔬菜
干果和绿叶蔬菜是镁和叶酸的最好来源 , 缺少镁和叶酸的身体容易出现焦虑情绪 。镁是重要的强心物质 , 可以让心脏在干燥的季节保证足够的动力 。叶酸则可以保证血液质量 , 从而改善神经系统的营养吸收 。
【秋季给宝宝清火润躁的食品】 宝宝可以适量多吃点莲藕、海鱼、香蕉、胡桃、瓜子、榛子、菠菜、芹菜、生菜等 。秋季给宝宝多吃这些食品 , 对宝宝的干燥和情绪波动有帮助 , 妈妈可以换着花样用这些食物喂宝宝 。
豆类和谷类
潘主任认为 , 豆类和谷类含有维生素B , 维生素B1是营养人体神经末梢的重要物质 , 维生素B6有稳定细胞状态、提供各种细胞能量的作用 。
维生素B1和B6在粗粮和豆类里面含量最为丰富 , 宝宝秋季可以每周吃3~5次粗粮米饭或者是粥 , 如大麦米、薏米、玉米粒、红豆、黄豆和大米等 。另外 , 糙米饼干、糙米蛋糕、全麦面包等都可以常吃一些 。
最后 , 特别提醒一下:防秋燥要多喝白开水 , 少喝含糖饮料;饭桌上多一点汤水和蔬菜 , 少一点油腻和荤菜 。秋季水果多 , 水果能生津止渴 , 开胃消食 , 秋季给宝宝的水果有苹果、梨、甘蔗、柑橘、柿子、石榴、葡萄、大枣等 。
南瓜
南瓜可以防止宝宝嘴唇干裂、鼻腔流血及皮肤干燥等 , 可以增强肌体免疫力 , 改善秋燥症状 。给宝宝吃南瓜要适量 , 一天的量不宜超过一顿主食 , 也不要太少 , 可做“南瓜紫米粥” 。做法:把南瓜切片 , 把米、大枣洗净 , 与南瓜片一起放入锅内加水煮 , 先用猛火煮沸 , 后改用文火 , 煮至米烂即可 。
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