孩子病愈后 呵护有“粮”方

在孩子生病以及康复后的一段时间 , 饮食上要避免油腻、生冷、辛辣的食物 , 不吃膨化食品、饮料等“工厂化食品” , 牛奶、鸡蛋等高蛋白食品也不宜多吃 , 以免产生内热 , 增加肠胃负担 。给孩子煮粥吃是一种不错的选择 , 白米粥、小米粥、薏米粥、玉米糊、面片汤等营养价值高 , 而且容易消化吸收 , 对于恢复病愈后的胃肠功能很有好处 。
做粥讲究的是“熬” , 大火煮滚后用小火慢慢熬 , 才能入口黏爽 , 容易消化吸收 , 即使是做面片汤也要多煮一会儿 , 把面片煮成“面糊”才好 。

孩子病愈后 呵护有“粮”方

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推荐几款保健方
小米山药粥:根据家人饭量取适量小米、山药 , 加水适量熬粥 。小米可补虚损 , 开肠胃;山药补益脾胃、益肺滋肾 。小米山药粥尤其适宜于长期大便稀、不成形者 。
薏米红豆粥:取适量薏米、红豆熬粥 。红豆比较硬 , 提前泡一天再煮容易烂 。薏米和红豆同时也是中药 , 薏米有健脾益胃、利水渗湿的功效;红豆有健脾止泻、利水消肿的功效 。薏米红豆粥有减肥作用 , 尤其适宜较肥胖的孩子食用 , 同时也适宜长期大便稀、不成形者 。
【孩子病愈后 呵护有“粮”方】 白菜萝卜汤:白菜心500克 , 切碎;白萝卜120克 , 切成薄片 , 加适量水 , 将白菜萝卜煮至熟透将成泥 , 加红糖适量 , 吃菜喝汤 。适宜于大便干者 。