红酒高温下放在车后备箱会变质，红酒的保存与温度有关，后备箱里面的空气不流通，会导致瓶塞干裂，不仅会引起红酒变质，还会影响酒塞的密封性，从而导致漏酒现象 。所以不建议把红酒放在汽车后备箱 。
红酒高温下放在车后备箱会变质吗
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后备箱里面的空气湿度不够，会导致红酒瓶塞干裂，空气就会进入红酒瓶内部，从而使红酒产生氧化现象 。
汽车在行驶的过程中，会给红酒带来颠簸与震动，汽车频繁震动会导致酒中的酚类物质加速氧化和蒸发，把原本的好酒变成了劣质酒 。
【红酒高温下放在车后备箱会变质吗】 存放红酒的地方应该是阴凉的，温度和湿度应该保持稳定 。同时应该避开光照和紫外线，将红酒横放，保持橡木塞湿润 。
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