粽叶用光面 。植物光合作用时是用正面,使得正面的气孔较大,在煮粽子时气孔释放的粽香更浓,煮出的粽子更香 。用毛面不仅容易粘绒毛,吃时粽子会粘粽叶上,不易剥皮 。
粽叶用光面还是毛面
文章插图
粽叶的毛面中间有一条纵向的质地比较硬的茎,而将光面朝里的话,毛面朝外,由于毛面相对来说比较粗糙一点,这样在包粽子的时候,用绳子缠绕粽子的时候不会那么容易脱落 。
包粽子前需要将粽叶提前煮一下,经过水煮后的粽叶质地会变软,包粽子的时候也会更加方便 。
【粽叶用光面还是毛面】 粽叶品种繁多一般以芦苇叶、箬叶等制成,是制作粽子必不可少的材料,南方一般以箬叶为主,北方以芦苇叶为主 。
- 宝宝患外耳道湿疹别用水洗
- 汽车后视镜加热有什么作用
- 新生儿发烧用酒精降温有4害
- 秋季 儿童用餐有讲究
- 新宝来1.5动力够用吗
- 适合幼儿饮用的果蔬汁排行
- 孕前是否能使用家用电器
- 孕前检查孕力妙招
- 患“红眼病”莫乱用眼药膏
- 汽车用品店铺取名 汽车用品好的店铺名字