鸡蛋放车里一天高温会不会坏

有可能不会坏 , 也有可能会坏 。如果是夏天把车停在阳光下暴晒 , 那么车里的最高温度甚至可以达到60℃-70℃ , 把鸡蛋放在高温的车里一天 , 高温会加速蛋白质的腐败变质 , 鸡蛋的蛋黄可能会化掉 。
鸡蛋放车里一天高温会不会坏

鸡蛋放车里一天高温会不会坏

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【鸡蛋放车里一天高温会不会坏】 保存鸡蛋比较适宜的温度在2℃-5℃ , 车里温度高很容易导致鸡蛋变质 。
放在高温车里一天的鸡蛋 , 在食用的时候要注意看是否已经变质 , 如果已经发生了变质不建议食用 , 如果没有发生变质 , 那么剩余的鸡蛋也不要长时间放置 , 应该尽快食用 。
鸡蛋尽量放在冰箱里冷藏 , 放在冰箱冷藏室一般可以放30天左右 , 建议竖着放 , 且大头在上 。