材料
文章插图
饺子皮
12-14张
猪肉糜
150克
【儿童饺子类食谱:双重芝心饺子】车打芝士丝
50克
马苏里拉芝士丝
60克
葱花
20克
紫菜丝
适量
猪肉腌料:
生抽
1汤匙
生粉
1汤匙
白砂糖
1茶匙
香油
1茶匙
白胡椒粉
1/4茶匙
做法
step1 1
2. 准备一个大碗,加入猪肉糜、葱、车打芝士、生抽、生粉、白砂糖、香油及白胡椒粉
step2 2
猪肉馅放在饺子皮上
step3 3
将饺子包好
step4 4
用中火烧热锅,加少许油,加入饺子煎至底部金黄色
step5 5
将饺子翻转,加少许水,盖上锅盖煮至水份蒸发及饺子熟透
step6 6
将饺子放在烤盘上,撒上马苏里拉芝士
step7 7
放入烤箱烤至芝士溶化
step8 8
撒上紫菜丝即成
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