搞清类别,有的放矢
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据专家的临床经验,挑食在幼儿中的发生率很高 。由于长期挑食会致使幼儿体形瘦小,或过于肥胖等不正常体型,因此,父母们应该对孩子的挑食恶习引起重视 。一般而言幼儿的挑食情况能分为两大类,纯挑食和客观挑食 。
纯挑食,即该类的所有食物都不吃,如所有蔬菜 。这一类挑食的主因是孩童体质不佳,或疾病在身 。若是孩童本来身体就不好,营养不良,脾胃虚,先天不足,则可用药,如乳酸菌素片等口服药片来缓解挑食的症状;若是因扁桃腺发炎、消化道及胃肠炎疾病恢复期等而引起的挑食,可适当服用开胃药剂、健脾糖浆等调理性药剂 。
客观挑食,该类的大部分都吃,但少数不吃,如芹菜、萝卜等 。面对这类挑食孩童,建议父母要多花点心思,通过烹调改善 。以芹菜为例,可先用清水涮涮,去味,再加葱、蒜等,减弱其味道,最后用麻油拌 。孩子闻到香味四溢的芹菜,就算嘴里嚷着不吃,眼睛却早已发出了异样的光芒……
了解成因,对症下“药”
有人说挑食会遗传,其实不然 。多数专家认为,口味还是后天养成的,出生时都是淡的,几个月后才会慢慢有味觉,所以家庭环境影响是最主要的原因,尤其是以客观挑食为主的情况 。
1、父母挑食 。有很多父母自己就挑食,不吃青菜、萝卜等,因此,一来父母成了“榜样”,二来这些菜种在家里的餐桌上鲜见,孩子潜移默化中也挑食了 。
2、父母过分溺爱孩童,导致幼儿任性,不喜欢吃的食物就不吃 。
3、父母工作繁忙,没有时间好好照顾小孩,便给小孩较多的零用钱,让小孩随意购物,尤其是快餐、零食等不够健康的食物 。小孩不健康的饮食机会较多,最终影响正餐,导致挑食 。
【孩子为什么会挑食】 4、家中长辈较多,小孩喜欢吃什么就拼命塞,往往因此忽视了其它种类的食物 。
5、现在一日三餐日益演变成一日五餐,甚至更多餐,下午的水果、晚上的牛奶等,随着副餐的增加,正餐的质量便受到了影响 。
面对上述几种幼儿挑食成因,父母们应该多多了解、关心自己的孩子,而非一味地溺爱或任由孩童随波逐流 。可以尝试:
1、吃饭时数落孩子不可取 。吃饭时数落孩子,影响其情绪,进而影响食欲 。
2、零食少吃,尤其是饭前,一旦零食吃得过多,便会影响到正餐,尤其要忌膨化类零食 。
3、饭前不吃糖分高的食物,否则会影响正餐食欲 。
4、荤素搭配,丰富口感,均衡营养 。由于孩童的味觉敏感,偏好口味美的食物,父母可在烹饪上多花心思,经常变换口味,可适当尝试茄汁、糖醋等调味 。
奇思妙想,打败挑食
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