【儿童巧吃魔芋 有助排铅】 很多家长可能意识不到，在孩子常接触的一些食品、玩具、学习用品中，悄悄潜伏着一种可能损害智力，导致中毒的物质——铅 。

文章插图
对此，国家二级营养师、中国营养学会王旭峰告诉《生命时报》采访人员，吃点魔芋，对预防宝宝铅中毒能起到一定作用 。王旭峰说，魔芋所含的营养成分，在帮助排除体内有害物质方面，确实有自己的优势 。首先，魔芋中含有大量的膳食纤维，吸水性非常好，能润滑肠道，刺激排便欲望，有助于有害物质排出 。其次，魔芋中的膳食纤维和魔芋多糖数量丰富，可以将体内重金属包裹起来，阻碍吸收或减缓吸收速度，起到降低铅危害的作用 。此外，魔芋不会像排铅药物一样，对肝脏和肾脏造成危害，因而比较适合儿童服用 。
由于魔芋中纤维含量较多，在阻碍重金属吸收的同时，也会减缓营养素和矿物质的吸收速度，因此，小宝宝最好不要食用 。食用时，蒸、炒等传统做法都可以，只需根据孩子口味适当选择就行 。

• 儿童店铺名字大全大气 儿童相关的店取名字
• 孩子用药的药量怎么算
• 11个生活细节预防铅超标
• 血铅中毒危害儿童神经系统
• 儿童多动或患“高端自闭症”
• 抗生素 竟是儿童的隐形杀手
• 专家建议孩子发烧用中药
• 儿童营养食谱：口蘑蛋黄泥
• 影响儿童健康的4大因素是什么
• 儿童食谱饼类：法式可丽饼