原料：

文章插图
猪肉 ， 面粉
做法：
1. 将猪肉洗净剁碎 ， 然后分次加清水 ， 搅打均匀 ， 然后拌入香油 ， 做成包子馅备用 。
2. 面粉中加入发酵粉 ， 或者直接用自发粉 ， 温水和面 ， 揉成面团后静止发酵 ， 根据说明掌握时间 。
3. 将发酵好的面团做成剂子 ， 擀成片 ， 包好馅 ， 做成包子 。
4. 蒸锅水开后 ， 将包子上屉 ， 大火蒸5分钟后转小火再蒸20分钟即成 。
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此

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