专家坐镇解答:准妈妈夏季营养补充全攻略( 二 )


主持人:夏天能不能通过饮食调整导致出现清凉的感觉?
刘遂谦:怀孕以后,身体负担加重加上激素水平的变化,经常心烦气躁,什么事情都不能让我高兴,天又热,经常头晕脑热,还容易起痱子这些环境因素让我们心情更加糟糕,如果已经出现这些问题调整心态是最重要的,其它有什么小招数也不是没有,比如说早上起来的时候,可以喝点粥,喝点粥相对清爽一些,粥可以做得品种丰富,如果不喜欢吃八宝粥吃小米绿豆粥或者紫薯,搭一点相对自己喜欢干一点的主食,比千篇一律吃馒头和鸡蛋要好很多 。如果很热很躁,绿豆、莲子和陈皮都有消暑的作用,荷叶粥,从中药店可以买到荷叶,荷叶有清香的感觉,就像粽子里面粽香 。
另外我建议孕妈妈要喝一点汤,清淡一点的,今天就是西红柿、紫菜鸡蛋汤,也可以加点肉汤,目的让胃肠道更容易接受 。我们主食不管是米面还是米饭都无所谓,前面都可以喝一点点汤,补充水分,里面加一点蔬菜,侧面的解决清凉解暑 。表面这种热会带到里面,消化道也是一张皮只不过你看不见,消化道很通畅,大便很通畅,我们增加一些蔬菜汤或者食物里面小凉菜都可以帮助肠道通畅 。夏天喝水会觉得很乏味,刚才提到柠檬茶还是菊花茶,我们还可以做一些汤羹类,绿豆沙、银耳羹等等,一方面提供营养素另外一方面摄入水分,让心情也改善一些 。除了刚才说水果适量吃,有一些很凉性的水果让清热解暑的效果好一些,西瓜、梨子、桃子、甜瓜里面含有糖份,帮助排便,这些水果可以是选择的重点 。晚餐,刚才也提到不要吃得太腻,这样更容易入睡,夏天的反应很烦燥,入睡困难,长痱子,晚餐多吃一些粥类,以青菜为主,少一些荤油,夜里头会很舒服,心情也好很多 。其它容易造成饮食上所谓积食或者所谓造成内热,比如说油炸类或者是奶油含量特别高的,还有动物脂肪含量特别高,比如说五花肉、鸡翅,这些食物消化起来很费劲,一是脂肪含量高,脂肪从体内排空速度很慢,蛋白质的含量不会太低,第一造成消化道拥堵现象,其它营养物质进不来了,这种食物少去吃 。另外空腹也说吃冰淇淋,冰西瓜,冰的东西容易伤到胃黏膜,所以这方面要注意 。
主持人:我们准妈妈看来吃的时候是有很多选择可以来保证自己的健康而且保证自己的身体也非常愉悦,尤其是我们准妈妈都很重视补钙,到了夏天,天气比较热,之前准妈妈都会有一定的时间溜达晒太阳,到了夏天什么时候晒太阳比较合适?
【专家坐镇解答:准妈妈夏季营养补充全攻略】 刘遂谦:晒太阳要兼顾两方面,晒太阳得皮肤癌的几率特别高,非常热的情况下除了紫外线的问题也会容易中暑,上午9点到10点,下午4点到6点是不错的晒太阳的时间 。爱美的妈妈要注意防晒,怎么办?露头顶的遮阳帽,让裸露皮肤接受紫外线转化成维生素D 。但是这个还是不够的,孕中期需要1000毫克的钙,孕晚期需要1200毫克的钙,食物里面要涵盖多钙,另外还要补充维生素D,钙和维生素D的关系,有了维生素D能强有力的发挥作用,一台车有了油跑得更快,没有油能推,但是很慢,钙和维生素D都要注意 。刚才说通过食物补钙,奶制品,还有豆制品,豆腐、豆腐干,带皮的小虾皮,带骨头的小鱼小虾,动物脆骨都可以作为补钙好的选择,还有芝麻,坚果类,绿色的蔬菜,还有一些紫菜海产品都是补钙好的选择 。因为食物中有脂酸、草酸影响钙的影响,饮食里面什么问题会造成?比如说粗粮壳里面会有脂酸,还有咖啡影响钙的吸收,吃粗粮一次性不要吃太多,任何绿叶蔬菜含钙高的先焯一下,再去炒,避免草酸对钙的影响 。维生素D,不够的钙通过复合维生素剂大概算起来,最好钙剂含有维生素D,起到促进 。>>>点击进入下一页:关于孕期夏季饮食 马老师回答网友的“十万个为什么”