孕妈警惕！别让“铅”伤了你的胎儿( 二 )

（1）吃促进排铅的食物
①富含蛋白质的食物。人体内过量的铅能影响蛋白质的代谢，引起体重减轻。人体蛋白质摄入量若不足，可使组织中铅蓄积量明显上升。若增加蛋白质及蛋氨酸、胱氨酸等含硫氨基酸的摄入量，可以有效地阻抑和减轻铅中毒症状。富含蛋白质的食物有：牛奶、鸡蛋、鹌鹑蛋、牛肉、豆制品等。
②含钙高的食物。铅与钙在体内的代谢过程相似，服食含钙高的食物可防治铅蓄积。含钙较丰富的食物有：虾皮(每500克虾皮的含钙量高达250克)、奶类、豆类及其制品、蟹、芝麻、荠菜、芹菜叶、萝卜叶、莴苣叶、杏仁、瓜子、合桃仁、柑桔、马铃薯、骨头汤(加少量醋同煮，有利于钙溶出) 。
③含铁丰富的食物。补充铁可减少铅在人体内蓄积，并可预防铅中毒所致的贫血(因为铁缺乏会增加铅的吸收) 。含铁丰富的食物有：猪血、猪肝、猪腰、黑木耳、红枣、蛋、紫萝卜、芹菜、胡萝卜、西红柿、山楂、桃子、草莓、桂圆等。维生素C也能促进铁的吸收。
④此外，茶叶含鞣酸等物质，能与体内的铅结合成可溶性物质，并随尿液排出体外，大蒜有化解铅毒的作用。
（2）少吃或不吃高铅食物
松花蛋、爆米花等都是含铅量较高的食品，不宜吃。松花蛋在制作过程中需加入氧化铅粉剂，导致蛋内含高浓度的铅;爆米花的炉膛和炉盖都由含铅量高的生铁制成，在加热过程中铅会从生铁中释放到爆米花中;罐装食品、饮料也含铅，吃得越多，体内铅含量越高;清晨不能用隔夜第一段自来水煮饭烧菜，因前一晚沉积于管内的自来水含铅量高，应放掉一分钟后再使用。此外，应少吃过分油腻的食物，因油腻食物可促进肠道对铅的吸收。
（3）蔬菜水果食用前要洗净
蔬菜水果含有丰富的营养成分，果皮也是。因此，很多人都会说吃蔬菜水果时，最好带着皮一起吃，像苹果、梨子等。但果皮中重金属含量很高，因此食用时，也有诸多注意点。
能去皮的尽量去皮，以防残留农药中的铅，
（4）注意个人卫生
勤剪指甲多洗手，饭前换掉工作服，少用护肤品，尤其不要用美白类化妆品，因为铅的化合物能使颜色更持久，被广泛应用于口红、指甲油、眼影、粉饼、染发剂中，通过皮肤进入人体。
（5）注意周围环境
不要住在新装修的房子里，室内少用煤，少吸香烟和二手烟，别用含铅涂料及油漆粉刷装修房子。最好不要去空气污染严重的公共场所，尤其不要在交通繁忙区和工业生产区逗留，汽车尾气是铅污染的最大的元凶，尾气排出的铅广泛分布在大气和土壤中。另外，居住地在闹市区、靠近化工厂炼油厂等地区，会造成一定程度的血铅升高，经常接触油墨印刷品的人，血铅有可能升高，在美容、冶金、蓄电池、陶瓷、油漆、石油等行业工作的女性，也是血铅容易超标的人群。
此外，妈妈们除了做好孕期排铅的工作外，还应在胎儿出生后适时检测其身上是否铅指标超标，如果发现有异常情况时，应及时带着宝宝要医院就诊，以免影响其正常发育。