水果玉米含糖量高不高

水果玉米含糖量高,总糖量达33.6%,含糖量高达20%,为一般水果的一倍左右,比西瓜的含糖量高出30% 。水果玉米的籽粒在乳熟期会产生较多糖分、淀粉和粗脂肪 。由于营养丰富、口感甘甜和鲜嫩脆爽的特点,深受消费者青睐 。
水果玉米含糖量高不高

水果玉米含糖量高不高

文章插图
水果玉米主要有三个类型:普通甜玉米,含糖量约8%,多用于糊状或整粒加工制罐 。
【水果玉米含糖量高不高】 加强甜玉米含糖量12%-16%,多用于糊状或整粒加工制罐、速冻、鲜果穗上市 。
超甜玉米含糖量20%以上,多用于整粒加工制罐、速冻或鲜果穗上市 。