不推荐给婴幼儿进食滋补品,如燕窝、人参等;
不建议随便给孩子补钙、补锌等 。
文章插图
果蔬这样祛农药
醋:用水与醋混合液体来洗果蔬 。醋与水的比例为1:
3.这个方法是去掉细菌的好办法 。平时在家事先配好,用时把它喷在果蔬上,留几分钟,然后用水冲净 。
去皮:清洗能够去除表面的农药,但是对于渗入皮内的就只能采用去皮处理了 。
焯水:把蔬菜放置在水中烫一下,一般可以去除80%的农药 。这个方法适合菠菜、白菜、油菜等,但不适合冬瓜、黄瓜等瓜果类蔬菜 。
专用蔬果清洁剂:现在市场上有许多水果清洁剂,其中有些是100%天然食材制成的-通常是某种形式的柠檬酸 。此类产品不会留下任何气味或味道比较安全 。切记避免选购以氨为基础的产品 。
食物储存安全须知
在储存食物时应注意,有的食物不宜冷藏太久,有的不宜冷藏:
适合冷藏室抽屉且不宜存放太久的食物:番茄、黄瓜、柿子椒、荔枝等果蔬 。
适合0度的食物:白菜、菠菜、芹菜、胡萝卜、桃、葡萄、苹果 。
不宜冷藏的食品:火腿、巧克力以及面包等面食不宜冷藏 。
不能进冰箱的果蔬:热带水果、香蕉、柠檬、南瓜等果蔬,低温储存容易使之变黑、腐烂 。(参考网站:慧聪网)
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