鱼肉虽然可以放置隔夜，但第2天再加热会破坏其中的一些营养元素，若没有加热则而会引起健康问题，因此，孕妈最好每天能吃新鲜烹饪的鱼。

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如何吃鱼让营养更全面？★每周吃1~2次的深海鱼
深海鱼与淡水鱼相比，含有的寄生虫更少，营养更加丰富，特别是DHA和矿物质的含量是淡水鱼的几倍。
因此，有条件的孕妈每周需吃一两次的深海鱼。
★尽量采用蒸和煮的方式烹饪
鱼肉中的DHA是怕高温的，若用爆炒、油炸、烧烤等方式烹饪，则会导致许多营养元素流失，因此用蒸和煮的方式更易补充营养。

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★只吃鱼肉
鱼中的营养部分都在鱼肉里，并且重金属含量也是最少的。而鱼头、鱼皮以及内脏等部分含有的重金属较多。
希望每位孕妈都健健康康的！

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