儿女|儿女双双查出肝癌，医生含泪苦劝：2种食物应尽量少出现在餐桌上黄曲霉毒素|胆汁|肝癌

徐梅（化名）和丈夫每天大部分的时间都在工作上，平时儿子和女儿都是自己在家捣鼓饭菜吃。
一天晚上儿子总喊着肚子疼，脸色都发白了，徐梅就赶紧带儿子去医院检查，结果竟是肝癌。就在家里人都难以置信的时候，医生建议也带女儿来检查一下，没想到是一样的结果。

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这样悲惨的事情并不是突发性的，而是两个孩子日常的生活习惯积累所致。
因为徐梅和丈夫两人很少在家，经常会提前做好饭放冰箱，儿子女儿也很懂事，自己就能简单热点饭，但两个孩子还有个习惯，就是顿顿都会吃咸菜。
也就是这个习惯，让他们的肝脏承受不住......医生提醒：这2种食物应尽量少出现在餐桌上！

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这2种食物应尽量少出现在餐桌上
1、咸菜
咸菜是我们生活中较为常见的食物，但是众所周知咸菜的含盐量非常高，人体摄入过多的盐分会使血压升高，不利于脂肪肝的代谢，进而加重脂肪在肝脏的堆积。
尤其是肝脏解毒功能还很弱的孩子，对这种食物的代谢根本就承受不起，所以能吃新鲜的蔬菜就不要吃咸菜。

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2、剩菜
研究表明，剩饭剩菜跟肝病的发生呈正相关。剩菜、腌制、烘烤、油炸等食物都可能会产生一定的有害物。
除此之外，食物存放过久，腐烂也会增加有害的产生。如果一顿食物吃不完，最好存放冰箱保存并且尽快吃完，以减少腐烂。
特别叶类蔬菜、海鲜类菜，尽量不要长期放置再吃。另外，长期放置的熏肉、腊肉等腌制食物不仅含有高钠盐，同时还含有多有害物质。

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此外，3种食物也容易伤肝，不要再吃了
1、霉变的食物
很多人都有这样的习惯，一颗水果上有些小霉点，觉得剜掉霉点其他部分就是干净的，照吃不误。
其实水果是一个完整的生命系统，发霉后会产生有害的微生物和霉菌，它们会像癌细胞一样扩散到水果的每个地方，也就是说看起来没坏的部分其实也布满细菌！

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【儿女|儿女双双查出肝癌，医生含泪苦劝：2种食物应尽量少出现在餐桌上】尤其是一种叫黄曲霉毒素的极强剧毒物质。其中的黄曲霉毒素B1，毒性是砒霜的68倍，是氰化钾的10倍，对肝脏组织的破坏性极强。
有研究表明，这种物质摄入1毫克就可能致癌，一次性摄入20毫克就能致命！

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除了发霉的水果，霉变玉米、花生、瓜子、豆类，长时间泡发的木耳等都不可食用，还有家里的筷子、案板发霉，请及时更换。
总之，要吃进肚子里的东西，发霉了就扔掉！！！
2、半生不熟的食物
研究发现，醉虾、生蚝和半生不熟的贝类常带有细菌等寄生虫，容易引发肠炎、痢疾，可能导致肝恶化，甚至诱发肝昏迷。食物内的寄生虫很难通过肉眼识别，最简单的方法是把食物煮熟、煮透后食用。

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3、辛辣刺激食物
辛辣、刺激食物对胃有刺激作用，同样的也会加重肝脏负担，因为辛辣食品易引起消化道生湿化热，湿热夹杂，肝胆气机失调，消化功能减弱。
尤其是肝脏本身就不好的人，辛辣的食物会产生强烈的刺激，很可能会导致病情加重，所以建议肝功差的人少吃这些食物。