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母乳是婴儿最好的食物 , 它的营养无可挑剔 , 口味也恰到好处 。然而 , 母乳的质量也会受到生活方式和各种外来化学物质的影响 。这些影响会使乳汁变得“惨不忍喝” , 影响宝宝的食欲 , 甚至会对宝宝的健康造成损害 。
一、影响母乳营养的因素
“母乳屏障”不存在吗
在妈妈的血液和乳汁之间 , 确实存在一层血乳屏障 , 它可以阻止一些有害物质进入乳汁 。但这层屏障又不是那么万能 , 许多物质依然可以透过屏障对乳汁造成影响 。
具有以下特征的物质就比较容易通过这层血乳屏障进入乳汁:
分子量较小的物质 。分子量小于200的物质容易扩散进入乳汁 。
脂溶性的物质 。脂溶性的物质更容易透过组成屏障的细胞膜 , 并且可以很好地溶解在乳汁的脂肪之中 。
在血液中游离存在的物质 。
下面 , 我就给大家介绍下 , 到底是谁去到母乳中捣乱的吧 。
运动让母乳变“酸奶”
运动对母乳的影响主要来自乳酸 。乳酸是细胞无氧代谢时的产物 , 当人进行剧烈运动时 , 肌肉细胞就会进行更多的无氧代谢 , 产生更多的乳酸 , 这些乳酸会进入血液并被机体进一步代谢 。乳酸分子足够小 , 因此 , 它们可以从妈妈的血液中进入乳汁 。
乳酸对于哺乳究竟有没有影响 , 各种研究说法不一 。有研究认为 , 乳汁中的乳酸浓度增加会改变乳汁的味道 , 可能会影响宝宝的胃口 , 也有的研究认为这种影响很小 。不过 , 至少这些乳酸对宝宝的生长发育没有什么不良的影响 , 妈妈也不必因为担心影响哺乳而放弃运动 。
而且 , 血液中多出来的乳酸会很快清除 , 乳汁也仅在运动后的很短时间内才会受它的影响 。有研究表明 , 在运动后10分钟时 , 乳汁中的乳酸浓度达到峰值 , 此后乳酸浓度会逐渐下降 , 30分钟时母乳中乳酸含量就已经与运动前无异 。因此 , 只要在运动后休息一会再哺乳 , 就不用担心母乳变“酸奶”了 。
吸烟与婴儿猝死综合征
吸烟不仅危害妈妈的健康 , 也会对宝宝的口粮造成威胁 。吸烟会降低妈妈血液中的催乳素含量 , 进而导致乳汁分泌减少 。香烟中的尼古丁则随着烟雾进入母亲的血液 , 进而又透过血乳屏障进入乳汁 。
吸烟对乳汁的影响不只是味道的改变 , 还会给宝宝带来健康隐患 。母亲在哺乳期间吸烟可能导致宝宝肥胖 。不止如此 , 母亲吸烟还是婴儿猝死综合征的主要危险因素之一 。进入婴儿体内的尼古丁可以降低婴儿颈动脉中的多巴胺含量 , 而这将降低婴儿自身对抗缺氧事件的能力 。
酒精让乳汁变“乳酒”
酒中的乙醇是一种脂溶性且分子很小的物质 , 因此它可以在人体各种组织和细胞间自由出入 。当它进入妈妈的血液时 , 自然也会跑到乳汁中捣乱 。在饮酒后 , 乳汁中的酒精浓度和血液几乎是一样的 , 所以当哺乳期的妈妈大量饮酒时 , 乳汁也就难免变得“醉人”了 。
酒精会改变乳汁的味道 , 可能使宝宝拒绝吃奶 。有研究表明 , 母亲在喝了1-2标准杯[注]的酒之后就会对哺乳造成影响 , 可使宝宝的乳汁摄入量减少20%-23% 。通过乳汁进入宝宝体内的酒精 , 会让宝宝容易激动、难以入睡 , 还会对宝宝神经系统的生长发育造成影响 。
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