宝宝最爱的一周早餐推荐，简单到没朋友！( 二 )

小贴士：1.用勺子将面糊舀入锅中时,可用刮刀或者筷子辅助,滴下一部分面糊之后马上铲断，否则容易掉下一大块面糊。
2.如果没有高汤，可用清水替代，不过味道就没那么香。如果是重口味的，调料可以根据自己口味更改。
看似华而不实的“萝卜疙瘩汤”是名不虚传的保健汤，它不仅可为孩子们提供丰富均衡的各种营养，还具有润肺、健胃、消食、补钙的功用。萝卜的顺气作用可帮助宝宝减轻腹胀，保持肠道舒畅。
原料：面粉50克；青萝卜50克；豆腐25克；鸡蛋1个；香菜适量；
调料：花生油少许；盐少许；虾皮味精少许；
做法和步骤：
1、备好面粉，将原料清洗干净；萝卜切细丝、豆腐切小菱形、香菜切碎末、鸡蛋打散、姜擦屑挤汁；
2、面粉加一点水，用筷子搅成絮状；再用手捏碾成不划定规矩的略薄一点的花生粒大小疙瘩；
3、小火将锅烧热倒入油，油热加入萝卜丝煸炒一会，接着倒入奶锅或小一点的锅，锅里加适量水，加入豆腐，开锅后撒入面疙瘩煮熟，接着加入盐、虾皮味精、用勺子轻轻搅匀，再加入香菜即可。

小贴士：1、用无盐虾皮制作的虾皮粉也有咸味，加盐时要谨慎；2、面疙瘩不要按成人的口感去制作，其软硬、大小要根据孩子的咀嚼能力而定；3、大一点的孩子可用葱花炝锅，如果大人喝可加一点胡椒粉调味；不克不及吃鸡蛋的孩子，可以把其中的鸡蛋去除，换成肉末，这样，早餐就包含了碳水化合物、纤维素和蛋白质，营养就均衡了。
周三：馄饨周六周末在家可以包上一些，放冰箱里冷冻着，早上起来煮上几个，打个鸡蛋，烫几片青菜，就是宝宝的一顿早餐了。鲜美可口，蛋白质含量丰富，易消化。
原料：肉末；虾米；鸡蛋；馄饨皮；
调料：葱；姜；盐；白糖；味精；紫菜；
做法和步骤：
1、提前将冻虾解冻去黑筋，葱、姜都都用搅拌机搅成碎儿。

2、然后在猪肉馅里加入切碎的葱、姜、虾米，加入盐、鸡蛋、白糖、味精，搅拌均匀，用筷子将混合的肉馅沿着同一个标的目的搅打出筋。
3、取一张馄饨皮防于手心，将适量肉馅放在馄饨皮的1/3处，按照图示卷起，将两头粘紧即可。

4、汤锅中的水烧沸后，将洗净的青菜放入焯烫几秒钟，然后沥水捞出，同时在碗中放入香醋、酱油、糖、白胡椒、等调料，做成调料汁。
5、汤锅中的水再次烧沸后，放入馄饨，用漏勺搅匀防止粘底，保持中火，汤煮沸后淋入100ml左右的凉水，继续煮，直到沸腾后再次淋入凉水，至少加入2-3次凉水后，馄饨皮变得透明柔软即可出锅，稍稍沥干水分，盛在汁中，根据自己口味淋入适量油辣椒即可。
6、在馄饨里卧了一个鸡蛋，增加美味。周四：花样馒头片如果不会做，可以直接在微信对话框中输入馒头二字看做法，当然也能够买，馒头除各种口味，比如蜜枣馒头、红糖馒头、全麦小馒头、牛奶双色馒头、五谷杂粮馒头、发财猪馒头、南瓜馒头等，我们还可以给它变变花样，就会好吃了，比如夹午餐肉和鸡蛋在馒头片里面直接吃，或者裹上蛋液稍微煎一煎，特别很是棒。做法和步骤：鸡蛋加少许盐打散；馒头切成约1厘米的馒头片。将馒头片放入鸡蛋液中浸泡几秒钟，均匀的裹上一层蛋液。平底锅放适量油，将馒头片放入。中小火煎至两面金黄即可。做法和步骤：