海南人为什么不吃椰宝

海南人没有不吃椰宝,在海南人的眼里,椰宝比椰青好 。椰宝是椰子发芽后,在椰子内部形成的一个白色的奶球,比较像海绵,奶香味比较重,同时还伴随着椰子的清香 。
海南人为什么不吃椰宝

海南人为什么不吃椰宝

文章插图
【海南人为什么不吃椰宝】 椰子发芽过程中,椰子的胚会吸收椰子当中的椰子汁,从而形成椰宝 。
椰宝也是有大小之分的,小椰宝的果肉入口滑嫩,较为甜脆,大椰宝的果肉蓬松,水分较少,口感比较绵软 。