黄豆酱可以代替豆瓣酱的 。有一部分人群还认为黄豆酱的味道要比豆瓣酱更好 , 由于豆瓣酱可能会太咸了 , 而黄豆酱可能会更加适中一点 。所以炒菜时拿黄豆酱代替豆瓣酱是可以的 。
黄豆酱豆瓣酱的区别
文章插图
黄豆酱是以黄豆为原料 , 而豆瓣酱则是以蚕豆为原料 。而且加工方面黄豆是炒熟再磨碎后发酵而成 。而豆瓣则是泡发后剥皮 , 煮烂再送去发酵 。
【黄豆酱能代替豆瓣酱吗】 黄豆酱更适合制作菜肴 , 而豆瓣酱则比较合适炒菜与煲汤中的调味 。
- 黄菠萝树芽可以吃吗
- 黄瓜软了还能吃吗
- 添加蛋黄辅食 宝宝却不喜欢该怎么办
- 孕期吃橘子孩子以后皮肤黄 孕期到底能不能吃橘子
- 黄焖鸡店名取名字 开个黄焖鸡店取什么名字好
- 江西九江将限行未领黄绿标车辆
- 黄色的西瓜叫什么名字
- 红帽子白帽子黄帽子蓝帽子区别
- 蓝色预警和黄色预警哪个严重
- 孕妇食谱:黄酒蛋黄羹