(2)除了食物均衡外,还要注意食物是否富变化性及符合孩子的口味 。
第三是菠菜
菠菜是维生素的宝库 。每天吃100克菠菜,就可以满足生长发育的需要 。另外也可多吃含维生素比较多的油菜、莴苣和辣椒等 。
小贴士:菠菜最好凉拌吃
过多摄入菠菜中的草酸可能对人体有害 。
美国《时代》杂志曾将菠菜列为现代人十大最健康食品的第二位,原因是菠菜富含多种维生素成分,其中以胡萝卜素、叶酸、维生素B1、维生素B2含量较高 。
【宝宝身高体重标准表 婴儿体重身高标准表2022】第四是胡萝卜
胡萝卜含大量的维生素B1、B2、B12、烟酸,它被称为红色的金花 。宝宝的菜肴里每天加入100克的胡萝卜,大有益处 。
第五是柑桔
柑桔当中维生素A、B1、C含量分别是苹果的3倍,那么酸桔、广柑、香橙、柠檬都是属于柑桔类的食品,每天吃二个新鲜的柑桔类水果,是非常好的 。
小贴士:食用桔子时应注意以下几点
1、控制食用量
据研究,每天吃3个桔子,就能满足一个人一天对维生素C的需要量 。若食用过多,过量摄入维生素C时,体内代谢的草酸会增多,易引起尿结石、肾结石 。另外多吃对口腔和牙齿有害 。
2、桔子不宜与萝卜同食
萝卜进入人体后,会迅速产生一种叫硫酸盐的物质,并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸 。若这时进食桔子,桔子中的类黄酮物质会在肠道被分解,而转化成羟苯甲酸和阿魏酸,它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用,从而诱发或导致甲状腺肿 。
3、桔子与牛奶不宜同食
牛奶中的蛋白质易与桔子中的果酸和维生素C发生反应,凝固成块,不仅影响消化吸收,还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状 。因此,吃桔子的前后1小时内不宜喝牛奶 。
4、有些宝宝多吃桔子会上火
有些宝宝吃桔子过多还会出现中医所说的上火表现,如舌炎、牙周炎、咽喉炎等 。
因此,宝宝最好不要多吃桔子 。若吃多时,应停食1—2周再吃 。
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