胡萝卜|六一儿童节,给小宝宝做的胡萝卜饭团好看又好吃,大人都想吃

六一儿童节了,这是咱当孩子时最喜欢的节日,有好吃好喝的,还能放假开个联欢会。如今,咱的娃都大了,对亲戚家的“小不点儿”们还是很稀罕。
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表妹带着二胎宝宝来我家玩,我给小家伙做了几个胡萝卜饭团,几样常见食材搭配着,颜色亮丽又天然,很符合孩子的口味。小家伙自己动手捏着吃,一点儿没费劲。表妹说,可比在家吃饭省事多了,不如就天天来我家蹭饭吃。
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嘿,求人不如求己,表妹你还是多看看婴幼儿辅食的相关营养和食谱吧!
---【宝宝爱吃的胡萝卜饭团】---【材料】 胚芽鲜米1碗,鸡蛋1个,胡萝卜1段,油菜芯5棵,橄榄油5克,奶酪一片,寿司海苔少许
1. 适量胚芽鲜米倒入电饭煲内胆,用凉水淘洗两遍,加适量水入电饭煲焖饭;
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2. 做饭团的材料准备好:一个鸡蛋,一小段胡萝卜(实用量只有1/4根),几棵油菜芯,一片奶酪,一片寿司用海苔;
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3. 胡萝卜切小块,入料理机中;
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4. 打成细细的胡萝卜碎;
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5. 鸡蛋打入碗中,加半调羹凉水,充分打散;蛋液加水起到稀释作用,能使蛋液铺在锅底更平整;鸡蛋液直接倒入不粘锅中,不放一滴油,小火加热;
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6. 待表面凝固后,翘起边缘,翻面煎,蛋液凝固即倒入平盘里;
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7. 锅里倒几滴橄榄油,将胡萝卜碎小火炒熟;胡萝卜素是脂溶性的,能转化成维生素A,对眼睛和皮肤都有好处;炒熟后关火;
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8. 用大小合适的模具将鸡蛋皮刻出5片;剩下的鸡蛋切碎拌入宝宝米饭中;
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9. 这是蒸好的有机胚芽鲜米饭,因为是92%的留胚芽率胚芽米,所以比普通的大米略微黄一些,还有一股鲜甜的味道;
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10. 取适量米饭倒入炒好的胡萝卜碎中拌匀;
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11. 再和鸡蛋碎混合均匀;因为是给宝宝吃的,所以无需加盐,就利用胡萝卜自身的甜味;
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12. 取一张保鲜膜,放适量胡萝卜米饭在上面,拧成一个小饭团;
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13. 饭团放在鸡蛋皮上;
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14. 另起锅烧开水,交油菜芯入水焯变色,捞出自然晾凉,不要过凉水;