婴幼儿|如何给孩子选择适合的婴幼儿配方奶粉婴幼儿配方奶粉选择营养|配方奶粉

在给孩子选择婴幼儿配方奶粉的时候，营养安全健康是妈妈们考虑的重点，奶粉是宝宝健康成长发育的重要一步，那么，怎么给孩子选择适合的婴幼儿配方奶粉呢？小编就来说说。

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如何给孩子选择适合的婴幼儿配方奶粉
伴随着孩子的成长，就不得不断奶或选择混合喂养。选择一款好奶粉，成为了妈妈们不得不面临的一个难题。
根据不同月龄选择
0～6个月婴儿
由于0～6个月婴儿的咽反射不健全，淀粉酶较少，胆汁也少，所以，除了母乳以外，最理想的食品是不含淀粉、蛋白质适量、含易消化吸收脂肪的婴儿配方奶粉。
6～12个月婴儿
【婴幼儿|如何给孩子选择适合的婴幼儿配方奶粉婴幼儿配方奶粉选择】6～12个月婴儿的适应能力、脏器功能较初生婴儿增强了许多，所需热能和其它营养素也多于初生婴儿，应提供足够的蛋白质、矿物质和热能，以保证婴儿生长发育所需要的营养素。
适用于6个月以上婴儿食用的奶粉的热能、蛋白质、碳水化合物及矿物质含量均稍高于“第Ⅰ阶段”配方奶，但乳清蛋白与酪蛋白的比例大约降为50：50，亚油酸与亚麻酸的比例也有所下降(从10：1降至8：1左右)。且还添加了乳脂，以增加胆固醇。
1岁以上幼童
1岁以上幼童的机体功能进一步增强，食用固体食物的种类和数量应不断增加，奶类食品退居二线。
此时，奶类由全营养功能性食品逐步向以提供钙源、蛋白质食品为主的方面转移。
该期儿童，完全可以饮用消毒全乳，也可以沿用第二阶段奶粉或“成长奶粉”、“助长奶粉”等。
根据配方选择
配方是决定奶粉营养价值的关键。
食品安全国家标准对婴幼儿奶粉的主要成分有明确规定，要求必需成分中包涵蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素E等13种维生素以及钙、铁、磷等12种矿物质。
所以，基于以上必须添加的基础营养元素，市场在售配方奶粉的主要区别就在于“可选成分”了。而在这些“可选成分”中，真正决定奶粉营养价值上限的关键因素是α-乳清蛋白和β-酪蛋白的配比、核苷酸、OPO结构脂。
α-乳清蛋白与β-酪蛋白配比
乳清蛋白在各种蛋白质中营养价值最高。其中α-乳清蛋白易消化吸收，含有多种活性成分。而β-酪蛋白是母乳中的重要蛋白质之一，能促进婴幼儿更好地消化吸收。
母乳中的乳清蛋白约占60%，酪蛋白约占40%。而奶源牛奶的乳蛋白质中只有20%是乳清蛋白，其余80%都是乳酪蛋白，因此婴幼儿配方奶粉都会额外添加乳清蛋白来调整这两种蛋白的比例。
核苷酸组成和配比
核苷酸是生命遗传物质DNA和RNA的基本组成单位，影响着婴幼儿的大脑、神经系统、肠胃等重要器官的发育生长，并且可以有效产生抗体，提高宝宝抵抗力，降低腹泻发生率。
值得注意的是，中国母乳中核苷酸的组成比例与国外母乳不同，为了满足中国婴幼儿的营养需求，需要按照中国母乳中核苷酸的组成及比例来调整配方奶粉中的含量。
OPO结构脂
OPO 结构脂化学名称是“1,3-二油酸2-棕榈酸甘油三酯”，是母乳中的一种脂肪结构。它可以促进脂肪酸和钙的吸收，减少营养成分流失，减少钙皂形成，缓解宝宝便硬和便秘症状。
OPO结构脂通过酶法脂交换技术模拟母乳脂质分子结构，使2位棕榈酸比例高达40%以上，更接近母乳水平。
随着各大企业对奶粉配方的不断改进与升级，虽然市面上的配方奶粉正在逐步缩小与母乳的营养价值差距，但配方不同营养的侧重点也不同。所以在选购奶粉时，应该更加关注配方成分，这样才能判断出究竟哪个品牌、哪款奶粉更适合自家宝宝。

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