威士忌属于蒸馏酒吗优质

现在在很多场合都会用得到酒,比如说在家庭聚会,朋友聚会和工作场合 。因此,有很多不同品种的酒,其中有一种酒的类型,叫做蒸馏者,那么威士忌属于蒸馏酒吗?

威士忌属于蒸馏酒吗优质

文章插图
1、威士忌属于蒸馏酒 。
2、威士忌是一种由大麦等谷物酿制,在橡木桶中陈酿多年后,调配成 43 度左右的烈性蒸馏酒 。
3、原产苏格兰,用经过干燥,泥炭熏焙产生独特香味的大麦芽作酵造原料制成 。其酿制经六道工序即:将大麦浸水发芽、烘干、粉碎麦芽、入槽加水糖化、入桶加入酵母发酵、蒸馏两次、陈酿、混合 。
4、美国威士忌以玉米和其它谷物为原料,原产美国南部,用加入了麦类的玉米作酿造原料,经发酵,蒸馏后放入内侧熏焦的橡木酒桶中酿制 2 - 3 年 。装瓶时加入一定数量蒸馏水加发稀释,美国威士忌没有苏格兰威士忌那样浓烈煌烟味,但具有独特的橡树芳香 。
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