5.粮食酒酿造 。山区的玉米、柿子、甜高粱、洋姜、五味子等数量巨大，每年专门加工玉米酒、柿子酒、甜高粱酒洋姜酒和五味子酒等，潜在的消费群体很大，但需要用土曲酿造，适合大众口味才能有市场 。
实际上，山区有各种各样的资源，都可以进行加工以后再进行销售，只是有的人居住条件有限，有的人看不到潜在市场，有的人不知道其中的利润和未来发展的势头，总是在犹豫，其结果就是别人占领了市场，自己只有后悔的份 。
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