茶楼怎样经营最赚钱,茶楼如何经营吸引顾客?

今天要给大家带来的案例是:成都有这么一家茶楼,老板利用“免费喝茶”,在短短一年的时间里,疯狂盈利215万 。茶楼怎样经营最赚钱,茶楼如何经营吸引顾客?
【1】案例背景这家茶楼的老板姓王,50出头的年纪,大家都喊他老王 。二老板呢,就是今天要给大家介绍的案例的主人公 。前两年,老王和朋友合伙,开了如今这家茶楼 。可没想到,茶楼生意明明很好,但是却不赚钱,远远比不上当初的投入 。后来老王看不下去了,对茶楼进行了一系列的改革,你猜怎么着?短短一年,茶楼狂赚215万 。

茶楼怎样经营最赚钱,茶楼如何经营吸引顾客?

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在开茶楼以前,老王是一家银行的行长,虽然他工作兢兢业业,也没有特地去捞过油水,但他还是比较有钱的,在当地都有好几套房子 。老王一直对自己的工作非常满意,因为职位的问题,很多人都对他很尊敬,他很满足 。可是,前两年,老王到了50岁之后,银行就让老王退位了,说是要给年轻人机会 。老王根本就不愿意,可是没办法,无奈之下,老王只能退居二线了 。
到了二线之后,虽然工作少了很多,每天上班也是可去可不去的,但是老王心里不舒服,他总觉得自己就像是被抛弃了一样,人家跟他开个玩笑,他都会觉得是因为自己不是行长了,人家不尊重他了,人走茶凉了 。正好这个时候,有个朋友想开一家茶楼,问老王要不要合伙 。老王一琢磨,自己不能管银行了,总能管茶楼吧?于是就同意了这次合伙 。可没想到,茶楼开业一年多,根本没赚到什么钱,这让老王非常郁闷 。
后来也是经过调查,这才得知,因为他们的重心不对,搞错了茶楼的主要盈利方式,这才赚不到钱 。于是呢,老王对茶楼进行了一番整改,你猜怎么着?短短一年时间,茶楼狂赚215万,赚得盆满钵满 。
茶楼怎样经营最赚钱,茶楼如何经营吸引顾客?

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【2】方案介绍茶楼的生意明明不错,但为什么不赚钱?因为啊,他们把茶楼的重心放在棋牌上面 。好好地一家茶楼,变成了一间棋牌室,人家来打牌,就收人家20块钱场地费,你说能赚钱就怪了 。
想当初,老王他们在装修茶楼的时候,可是费了不少心思,搞得特别高大上,现在好了,用来给人家打牌,你说这不是“马桶镶金边”吗?
后来呢,老王对茶楼进行了一番整改,既然是茶楼,那肯定要做茶叶生意 。于是老王推出活动:将1980块钱的喝茶卡免费送给顾客,顾客持卡进店,就可以免费喝茶了 。
看到这里,大家能猜得到,老王是如何利用“免费”来盈利的吗?
【3】盈利分析首先,喝茶卡虽然是免费送给顾客,但是呢,却不是在大街上发传单一样随便送 。这个“免费送”啊,也是有讲究的 。
老王是怎么送喝茶卡的呢?他和几家洗车店以及4S店还有足疗会所达成了合作,顾客在店里消费了一定的额度之后呢,就可以免费获得一张价值1980块钱的喝茶卡 。
这是什么操作?这就是所谓的“异业联盟” 。我给你的顾客提供福利,以此来增加你的产品的价值 。而你呢,要把你的客户和我进行共享 。这不是双赢吗?
茶楼怎样经营最赚钱,茶楼如何经营吸引顾客?

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这个喝茶卡虽然可以免费喝茶,但是呢,茶叶的品类有限 。你拿着喝茶卡来店里喝茶,最多也就喝点普通的普洱、普通的铁观音之类的,都是一些很常见的茶叶 。虽然能满足多数顾客的需求,但是呢,前来店里喝茶的顾客那么多,肯定也会有一些高端客户,普通的茶叶满足不了他们的需求,这时候怎么办?只能花钱来喝高级茶叶了 。