最近 , “雪糕刺客”钟薛高因为高温甚至火烤不易融化引发热议 , 打假人王海团队甚至质疑钟薛高实际上应该算果冻 , 而不是雪糕 。
实际上 , 能做到不易融化的雪糕/冰淇淋产品并非只有钟薛高一款 , 日前 , 日本一家店也推出了“不会融化的雪糕(おってぎ アイス)” , 老板还称原料绝对纯天然没有添加剂 。
该老板介绍 , 因为使用的是米粉和甘糀制作 , 所以不易融化 , 可以保证烈日下能坚持30分钟之久 。
有趣的是 , 这同样引起当地电视台的好奇 , 于是探店并买回成品雪糕做了测试 , 当时户外温度是34摄氏度 。结果放置30分钟后 , 雪糕仅仅是有些变软 , 吃起来还有Q弹的感觉 , 并未融化成液体 。
据了解 , 这家店主业是卖馒头 , 它们开发新品的目的是希望能有更多商品流传下来 , 没想到经过电视台报道 , 人气增加不少 。
【日本也有了:原料纯天然 高温下不融化的雪糕】
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