北方初六吃什么

北方初六吃饺子、糯米饼、鸡、桔子、驴打滚儿等。
饺子：饺子在北方是过节必备的食物之一，而且饺子的形状和元宝相似，所以人们在大年初六吃饺子寓意着招财进宝，新的一年财运亨通，大吉大利；
糯米饼：因为糯米饼比较黏，所以人们在大年初六吃糯米饼寓意着“年年有余”；
鸡：大年初六送穷接福的时候都会摆上一盘鸡，寓意着大吉大利，在准备鸡的时候最好是整只鸡，比如烤鸡、烧鸡或者蒸鸡；

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桔子：在大年初六的餐桌上，水果是必不可少的，而桔子也是餐桌上摆放的水果之一，桔子和“吉”音差不多，而且有着富贵吉祥的象征；
【北方初六吃什么】驴打滚儿：又叫做豆面糕，是老北京著名的传统小吃之一，成品有白、黄、红三色，因为在最后的制作工序上需要裹上黄豆面，就像郊外的野驴撒欢打滚一样，所以叫做驴打滚儿。