汤圆由来

汤圆最早起源于宋朝,当时的明州就出现了这种新奇的产品,人们用黑芝麻、白砂糖为主要原料制成的汤圆,不仅外形美观,吃起来也是香甜可口 。
在宋代的时候,人们就开始在元宵节的时候食用汤圆了 。而且汤圆在宋代的时候是很珍贵的,姜白石曾在诗中写到“贵客钩帘看御街,市中珍品一时来,帘前花架五行路,不得金钱不肯回 。”而诗句中的珍品就指的是汤圆 。
【汤圆由来】

汤圆由来

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汤圆是我国的一种传统特色小吃,历史悠久 。起初,人们因为把它煮在锅里时又浮又沉,就叫它“浮圆子”,也有人称它为“园子”、“乳糖圆子”、“糖元” 。同时,在元宵节的时候吃汤圆,也代表着人们在新的一年阖家幸福、团团圆圆的美好祝愿 。