花螺蒸多久主要取决于花螺的大小,一般中等大小的花螺蒸5至6分钟即可,最好不要超过10分钟,个头偏大的花螺需要在水开之后,再蒸15分钟左右 。蒸花螺的时候,可以加入一些生姜片,从而达到去除腥味的效果,花螺蒸好之后,撒上适量的椒盐或者食用盐就可以食用了 。
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【花螺蒸多久】花螺,也叫东风螺、南风螺、海猪螺,它是一种软体动物,中国的主要种类有方斑东风螺、台湾东风螺和泥东风三种,主要分布在中国的东南沿海地区,东南亚和日本也有分布,目前,东风螺已经被认为是最有开发前景的海产养殖良种之一,它的肉质鲜美,酥脆爽口,是非常优质的贝类 。
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