被捧上天的“超级食品”牛油果,真的那么神奇吗?

牛油果名字的由来 , 是因为果肉拥有浓郁的牛油味 。
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这种水果由于皮表面粗糙 , 如同鳄鱼的背 , 所以又有一个颇为粗犷的名字:鳄梨 。
作为“超级食品”中的一员 , 牛油果和奇亚籽、藜麦、橄榄油、椰子油、秋葵等一样 , 自带传奇史 。
顶着“森林黄油”“大自然的蛋黄酱”“植物界的奶酪”“儿童成长必备”的名号 , 虽然牛油果价格昂贵 , 也有不少家长一盒一盒地给孩子买 。 毕竟妈妈的包可以不买 , 爸爸的酒可以不喝 , 但孩子的口粮绝对不能凑合 。
然而摸着日渐消瘦的钱包 , 不禁想问问 , 牛油果真的这么神奇嘛?有必要“坚持”给孩子提供嘛?
牛油果 , 真的这么神奇?
从食物营养成分的角度去看 , 对比我们常吃的苹果 , 牛油果确实没有对自己进行特别得夸大 。
不论是能量、蛋白质、脂肪 , 还是胡萝卜素、维C、钾元素含量等 , 牛油果都有着比较突出的成绩 。
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而且牛油果不仅仅是营养丰富 , 质地也很绵软 , 的确适合作为辅食 , 那可以天天或经常给孩子吃吗?
从食物成分表里我们可以看到 , 牛油果的能量和脂肪含量都很高 。
被捧上天的“超级食品”牛油果,真的那么神奇吗?】每100g平均含近170kcal的热量和将近15克的脂肪 , 一个大牛油果的重量大概在200g左右 , 它的一半是100g左右;而就算是一个小的牛油果 , 半个也要50到75g 。
如果每天吃半个牛油果 , 孩子会摄入85~170kcal的热量和8~15g的脂肪 。
再看小宝宝们对辅食的热量和脂肪需求:
根据《婴幼儿辅食添加营养指南》 , 以6个月体重为9kg的男孩为例 , 每天经由辅食提供的热量平均在700kcal左右 。
这个阶段宝宝的脂肪需求量占总体热量需求的40% , 一个9kg重的宝宝 , 全天的脂肪需求量在31g左右 。
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如果一天吃了半个大牛油果 , 就会获取15克的脂肪 , 再加上700到800毫升左右的奶量 , 又会摄取25克左右的脂肪 , 那么牛油果和奶加在一起就已经有40克的脂肪 。
而宝宝通过辅食摄入的米粉、蛋黄、肉泥、鱼泥等 , 还会有一定量的脂肪……
可见 , 牛油果热量高、脂肪含量高 , 不当进食容易让宝宝体重增加过快 , 对胖宝宝的长期健康可能没那么友好 。
所以要不要经常给孩子吃牛油果 , 还要看孩子的饮食习惯和发育情况来进行均衡配比 , 不能一味迷信牛油果的神奇“功效” 。
如果孩子喜欢吃 , 要注意适量提供 , 建议用“小片”的量 , 而不是半个甚至一整个的量 。
如果孩子不喜欢吃 , 也没必要“为了孩子好”而坚持让孩子尝试 。 其他食物中的营养 , 一样可以满足孩子的成长需要 。
宝宝多大可以吃牛油果?
6个月以上 , 孩子就可以吃牛油果了 。
要提醒家长的是 , 待宝宝可以添加辅食时 , 不管是蔬菜还是水果 , 要尽量从自己家庭中经常吃的开始 , 这样可以降低宝宝添加蔬菜、水果后过敏的风险 。
千万不要人云亦云 , 别的妈妈推荐的牛油果、百香果都给自己宝宝尝试 , 也许这些水果连家长自己都从来没有尝试过 , 那就不要让宝宝先开始尝试 。
希望每位宝妈收获多多