水果玉米和甜玉米在概念、口感、烹饪方式等方面有所不同 。
概念:甜玉米,又被叫做蔬菜玉米 。而水果玉米是甜玉米的一种,是一种比较适合生吃且味道比较甜的玉米 。
口感:甜玉米由于具有甜、鲜、脆、嫩等特色,因此受到很多人的喜爱和欢迎 。而水果玉米具有皮薄、汁多、质脆而甜等特点,同时其吃起来还像水果一样,因此被人们叫做“水果玉米” 。
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【水果玉米和甜玉米的区别】烹饪方式:甜玉米的颜色稍微偏黄一点,颗粒有大有小,同时它们吃的方式比较多,比如人们可以煮着吃、烤着吃,或者炒着吃 。另外在一些烤玉米烧烤摊上,多用的是甜玉米 。而水果玉米的做法就比较少一点,由于其自身的特点,人们一般选择煮着吃 。
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