秋天买水果 , 选黑加仑还是黑葡萄?区别不小 , 别再傻傻买错了 。
导语:秋天又是水果收获的季节 , 梨子、葡萄、梯子、橘子、柚子等一批新鲜的水果纷纷上市 , 对于爱吃水果的人来说 , 这个时节太幸福了 。平日家里多少都会备着一些水果 , 吃得比较多的就是葡萄了 。
【黑加仑就是黑葡萄吗 黑加仑和葡萄的区别】
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不知道大家有没有发现 , 去水果店买葡萄时 , 也分很多种类 , 有一种是黑葡萄 , 另一种是黑加仑 , 我一直以为这两种都是葡萄 , 从外表上看 , 都是黑黝黝的 , 吃起来一样饱满多汁 , 只不过黑葡萄是圆形 , 黑加仑是椭圆形 。
直到有一天 , 水果店老板才告诉我 , 其实这两种完全是两种不一样的水果 , 很多人都傻傻分不清 , 都以为是葡萄 , 随后她很热心地告诉了我黑葡萄和黑加仑的区别 。今天小编就跟大家讲一讲两者的不同之处 , 希望各位以后别再买错了 。
1、品种不一样
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黑葡萄 , 顾名思义 , 确实是一种真葡萄 , 之所以表皮为深黑色 , 是因为它含有丰富的花青素 。
而黑加仑其实是一种醋栗 , 还有学名叫做“黑茶藨子” , 它跟葡萄完全没有半毛钱关系 , 就像是咖啡和可乐两种饮料的关系一样 。只不过水果店都将它们摆放在一起卖 , 让人误以为这是同一类水果 。
2、大小不一样
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单颗黑葡萄为8至10克 , 而单颗黑加仑在2至3克 , 所以黑加仑比黑葡萄小多了 , 就像是瘦子跟胖子相比较一样 , 因此一串黑葡萄比一串黑加仑重多了 。
此外 , 黑加仑的种子非常小 , 几乎可以忽略不计 , 而黑葡萄的种子比较明显 , 吃葡萄要吐葡萄籽 。
3、外表不一样将两者拿起来仔细观察 , 你可以看到黑加仑的果皮是黝黑光滑的 , 有闪亮的光泽 , 没有果霜附在上面 。黑葡萄是蓝黑色的 , 一般表面都有一层白色的果霜 。
从果皮的颜色上 , 很容易就可以区分开来了 。这儿给大家科普一个知识 , 葡萄上的果霜是自身分泌的 , 无毒无害 , 不仅对葡萄有保护作用 , 而且有益健康 , 购买葡萄时尽量挑选有果霜的 。
4、味道不一样
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在味道方面 , 黑葡萄果肉比较软 , 水分充盈 , 味道甜滋滋的 , 口感也很好 。黑加仑就不同了 , 果肉比较爽脆 , 表皮有一点点酸涩的感觉 , 味道很特别 , 可能有的人刚开始吃不习惯 。
最后 , 在营养方面 , 黑葡萄和黑加仑都有很高的营养价值 , 都含有维生素、糖类、花青素等 。
不过在维生素C上 , 黑加仑是黑葡萄的60倍 , 而黑葡萄含有酒石酸、柠檬酸、苹果酸等 。没有说孰优孰劣 , 大家喜欢哪种就买哪种吧 。
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