1、材料准备:木薯粉100克、清水75克、砂糖10克、红糖30克、牛奶250克、红茶2克 。2、红糖中加入清水煮沸,将煮好的红糖汁,倒入到木薯粉中,直到可以捏成小团状 。3、面团搓成条,切成小粒搓圆,放入到碗中,将搓好的珍珠放入锅中煮15分钟 。4、煮好后放入到冷水中浸泡,锅中加入砂糖,煮成焦糖,倒入牛奶搅拌,加茶叶煮至周边冒泡即可 。
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【如何在家做奶茶 怎么在家做奶茶】奶茶是将茶和奶混合的饮料,可加以调理饮用,兼具牛奶和茶的双重营养 。它原为蒙古高原游牧民族的日常饮品,自元朝起传遍世界各地,目前在大中华地区、中亚国家、印度、阿拉伯、英国、马来西亚、新加坡等地区都有不同种类奶茶流行 。其品种包括冰奶茶、热奶茶、甜奶茶、咸奶茶等 。
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